ЧОХАЛ ТЕКСТИЛЬНИЙ ДЛЯ ГОЛОВНИКА, ПАШТЕТУ - ПОШИТИЙ 3кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9716
Оплачивая «ЧОХАЛ ТЕКСТИЛЬНИЙ ДЛЯ ГОЛОВНИКА, ПАШТЕТУ - ПОШИТИЙ 3кг», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Текстильная оболочка – искусственный желудок – VISCOFLEX
Вместимость: до 3,5 кг
Текстильные оболочки Viscoflex® для мясного ассорти от Nomax – это решение, предназначенное для повторяемости формы и привлекательного внешнего вида приготовленного на пару и вареного мяса.
Текстильные оболочки используются для производства деликатесных продуктов, таких как зельцы, паштеты, кровяная колбаса и различные виды вареных колбас.
- Перед наполнением выдержите оболочку около 30 минут.
- Наполните вручную или с помощью шприца.
- Сожгите при максимальной температуре 88 градусов
- После термической обработки остудить продукт.
Оболочка пропускает дым.
Преимуществами оболочек являются: высокая механическая прочность, возможность клипсования, гигиеничность производства, более длительный срок хранения, чем оболочки натуральные.
Сертификат ПЖ.