КРЫШКА СМЕСИТЕЛЬНОГО НОЖА ДЛЯ THERMOMIX TM5 TM6 TM31

Чехол для ножа для смешивания Thermomix TM5 TM6 TM31 Termomix

Высококачественная замена

Используйте его всякий раз, когда хотите приготовить деликатные ингредиенты, например, куриную грудку, рыбу, фрикадельки или фасоль. Крышка ножа для смешивания также отлично подходит для приготовления небольших порций продуктов с меньшим количеством жидкости, чем при использовании корзины.

Используйте крышку ножа для смешивания в режимах Sous-vide и Slow Cooking. Всегда осторожно нажимайте на крышку ножа для смешивания, когда кладете ее на нож для смешивания.

Это предотвратит ее вытекание, когда чаша для смешивания наполнена жидкостью.

Подходит:

Thermomix TM5 TM6 TM31

• Прикрепив к ножу для смешивания специальную крышку волнистой формы, которая улучшает циркуляцию жидкости и распределение тепла, благодаря чему блюдо можно приготовить таким образом, чтобы сохранить пищевую ценность ингредиентов: витаминов, минералов и белков.
• Надевание крышки на нож для смешивания повышает эффективность передачи тепла к ингредиентам и позволяет использовать весь сосуд для смешивания, что, в свою очередь, позволяет готовить больше порций.
• Использование крышки также может быть полезно в режиме медленного приготовления; вы можете использовать его для любого рецепта, особенно если вы хотите использовать ингредиенты более крупными кусочками.

Чего следует избегать при использовании крышки миксерного ножа для су-вид или медленного приготовления в термомиксе?

• не превышать уровень скорости 1 при ручных настройках;
• использовать обратную скорость;
• не использовать температуру выше 100°C в ручных настройках;
• не размещать крышку вверх по ножкам;
• не использовать банки или пластиковые контейнеры при приготовлении пищи в су-виде режим;
• не используйте какие-либо другие аксессуары внутри чаши для смешивания (поскольку и корзину, и крышку ножа для смешивания можно использовать для приготовления су-вид, используйте ЛИБО корзину ИЛИ крышку ножа для смешивания, но НИКОГДА оба аксессуара вместе);
• не блокируйте и не закрывайте отверстие в крышке чаши для смешивания изнутри (например, ингредиенты) или снаружи (например, тканью);
• не используйте ингредиенты, которые могут заблокировать или повредить крышку ножа для смешивания (например, лед, замороженные овощи/кусочки замороженного мяса);
• не забывайте использовать такие ингредиенты, как лимонная кислота, которая предотвращает образование пятен на металлических элементах.
• (чтобы предотвратить возможные пятна во время приготовления су-вид, в воду, в которую будет помещен вакуумный пакет для приготовления, добавьте сок половины лимона или эквивалентное количество лимонной кислоты. Чтобы предотвратить образование пятен при приготовлении в медленном режиме Приготовление с жидкими и солеными ингредиентами, рассмотрите возможность добавления небольшого количества яблочный сок, уксус или лимонная кислота к рецепту);
• не забудьте после использования тщательно вымыть, ополоснуть и высушить;
• не превышать максимальную вместимость чаши для смешивания (наполненной водой с погруженным в нее мешком).