Безглютеновый органический черный чеснок 80 г – пять трансформаций

Номер по каталогу: bio113

Немного о продукте...

Давайте проверим, подходит ли вам этот продукт?

Чеснок черный органический без глютена 80 г - пять превращений

Черный чеснок «Пять трансформаций» — 100% натуральный и экологический продукт, без добавок, консервантов и красителей. Черный чеснок производится посредством процесса, аналогичного карамелизации. Около месяца его подвергают соответствующей температуре (60-80°С) и повышенной влажности. Этот процесс называется реакцией Майяра, которая также отвечает за запах пива, шоколада, жареной кукурузы, кофе и хлеба.

В ходе этого длительного процесса чеснок меняет свой цвет, вкус, структуру и запах, а главное — меняет свои свойства. Благодаря им черный чеснок получил признание в широкой аптеке и продается в качестве пищевой добавки.

Какой на вкус черный чеснок?

Вкус чеснока напоминает чернослив, соевый соус, бальзамический уксус, анис или эспрессо. Этот вкус можно охарактеризовать как умами, то есть так называемый пятый вкус. Благодаря деликатным стимулирующим свойствам его полезно употреблять утром.

А как насчет композиции? 

Композиция важнее всего!

Ингредиенты:

100 % черный чеснок* (*сертифицированный органический ингредиент)

Пищевая ценность на 100 г:

• Энергетическая ценность: 908 кДж / 217 ккал
• Жиры: 0 г, в том числе насыщенные жирные кислоты: 0 г
• Углеводы: 46 г, в том числе сахара: 43 г
• Углеводы: 46 г, включая сахара: 43 г
• Энергетическая ценность: 908 кДж / 217 ккал li>
• li>
• Белок: 9,4 г Соль: 0,02 г

Информация об аллергенах:

• Может содержать ОРЕХИ. 

Рекомендуемые условия хранения:

• Хранить в сухом и темном месте, при комнатной температуре.