ЗЕРНА ЧЕРНОГО ПЕРЦА 50 грамм

----------------------------------- -------------------------------------------------- ----------

Черный перец своим острым вкусом обязан сложному пиперину, который накапливается главным образом во внешнем слое плода. Эта специя также является источником белка, жира, клетчатки и минералов, главным образом кальция, железа и магния.

Перец — универсальная пряность, его можно добавлять практически во все жаркое, маринады и соусы. Щепотка этой специи оживляет вкус жирных бульонов и облегчает их переваривание. Многие салаты и овощи приобретают полный вкус лишь с добавлением перца.

Черный перец имеет пряный, «лесной» запах и острый вкус. Черный перец горошком — это незрелые плоды, которые оставляют сушиться на солнце. Под воздействием солнечного света они становятся черными, твердыми и более морщинистыми, чем другие виды перца.

Является незаменимой добавкой ко всем блюдам типа ризотто, а также к блюдам с белым и желтым сыром. Белый перец более мягкий и необходим для многих блюд, он значительно усиливает вкус яиц, особенно фаршированных, прекрасно подходит к супам и заливкам, ко всем блюдам, приправленным имбирем, а также к мясу (свинине, говядине, баранине или баранине). . Он также прекрасно сочетается с рыбой. Любой суп с добавлением перца приобретет чудесный аромат и вкус. Нам также нравится использовать его для приправы к блюдам из яиц, горячим и холодным соусам.

Свойства:

Перец, стимулируя выделение пищеварительных соков, поддерживает процесс пищеварения и полезен при всех типах диет. Кроме того, перец поддерживает кровоснабжение тканей, оказывает дезинфицирующее и слабительное действие. Правильно приготовленный и введенный, он может стать лекарством от головных болей, болей в суставах и мышцах, а также от высокой температуры. Укрепляет мышцы, оказывает отхаркивающее и противовоспалительное действие, преимущественно в мочевыводящих и половых путях.

Страна-производитель: Вьетнам

Производитель: Скворчу Марек Скворц

Вес нетто: 50 грамм

Информация об аллергенах:

На производстве используются арахис и другие орехи, соевые бобы, кунжут и горчица, крупы, содержащие глютен, продукты, содержащие диоксид серы, лактозу, яйца и сельдерей. .