ЧЕРНОСЛИВ 1 КГ ЧЕРНОСЛИВ # НАТУРАЛЬНЫЙ

СУШЕНЫЕ СЛИВЫ

По некоторым показателям сушеные сливы превосходят свежие сливы, по сравнению с которыми они являются в пять раз более богатым источником витамина А (1606 МЕ на 100 г). и содержат в семь раз больше клетчатки.[4] Они в три раза калорийнее свежих слив и содержат целых 360 ккал на 100 г. Из-за исключительно высокого содержания железа и фосфора они рекомендуются вегетарианцам. Они являются отличным источником калия (732 мг/100 г), что делает их отличным фруктом для людей, страдающих от избытка натрия в организме. Также в них содержится много кальция (43мг/100г).

Благодаря высокому содержанию сорбита они обладают слабительными свойствами, поэтому рекомендуются при запорах, против повышенной кислотности и регулируют работу кишечника. Аналогичными свойствами обладает черносливовый сок. Это свойство обусловлено тем, что они содержат растворимую и нерастворимую клетчатку сорбита, который представляет собой неперевариваемый сахарный спирт, создающий подходящую среду для развития нужных кишечных микроорганизмов. Нерастворимая клетчатка поглощает воду, увлажняя кишечник, что, в свою очередь, приводит к мягкому стулу, который легче отходит. Однако растворимая клетчатка смешивается с водой в желудке и становится липкой. Это может привести к более медленному опорожнению желудка, появлению чувства сытости и облегчению усвоения важных питательных веществ.

Чернослив является сильным антиоксидантом, а благодаря высокой концентрации сахаров (глюкозы, фруктоза и главным образом сорбит), могут храниться длительное время, сохраняя свои свойства. Они также являются исключительно богатым источником хлорогеновой кислоты.

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ – ЧИЛИ

СРОК ГОДНОСТИ: 14.06.2024