Хорватия, где поесть

• Автор: Бартек Киежун
• Дата премьеры: 13.11.2024
• Номер страниц: 288
• Формат: 210 x 270
• ISBN: 978-83-8387-178-3
• Категория Издатель: Путеводители: Другое
• Издатель: Buchmann
• Тип обложки: твердый переплет

Очередная часть чрезвычайно популярной серии книг Бартека Киежуна, сочетающая в себе познавательные и личные истории с восхитительными рецептами. На этот раз любитель средиземноморской кухни везет нас в Хорватию и, по его словам, делится воспоминаниями и историями, которые особенно тронули его сердце. На страницах этой книги вы встретите хорватских королей, римских императоров и османских султанов. И на своих тарелках вы увидите необычные, вкусные сочетания, ведь в кулинарной вселенной Хорватии более или менее эффективно смешивались греки и римляне, турки и венгры, итальянцы и австрийцы. А эффект? Один и уникальный. Посмотрите сами.

"Очень компетентная, страстно написанная и прекрасно изданная книга - такое случается нечасто."

Роберт Маклович

«Уже когда я листала эту книгу, я знала, что она станет моим верным спутником и я буду открывать ее каждый раз, когда скучаю по хорватским ароматам, вкусам и цветам. А потом я прочитал рассказы Бартека Кежуна и понял, что это гораздо больше, чем кулинарная книга - это еще и оригинальный репортаж, увлекательный путевой очерк и, прежде всего, прекрасная дань уважения Хорватии."

Александра Войташек, хорватка