Ореховая пахлава - срок годности до 12.2025

Пахлава со смесью орехов 210 г.

Пахлава (пахлава) — десерт, распространенный в Греции, Турции, Азербайджане и Персидская кухня, болгарская и другие балканские.

Классическую пахлаву готовят из листового теста, иногда называемого кора (балканское название) или теста фило (по-гречески), прослоенного рублеными орехами с сахаром или медом. Все это запекают, затем нарезают ромбами, треугольниками, квадратами и другими фигурами, затем поливают глазурью или сиропом из воды, сахара и лимонного сока. Сверху посыпают мелко измельченными несолеными фисташками.

В книге Симониса Кафири «С миндалем, грецкими орехами и медом – Антология греческих сладостей» гастрин (древняя Греция), копти (Византия) или пахлава (современная Греция) упоминаются как самые популярные греческие сладости.

В чем разница между Пахлавой и Катаифи?

Наши клиенты часто спрашивают о разнице между Пахлавой и Катаифи, и разница небольшая, а именно Пахлава изготавливается из листового теста - иногда его называют кора (балканское название) или теста филло (по-гречески). Катаифи изготавливается из теста филло, похожего на пахлаву, но тонко нарезанного, напоминающего вермишель (макаронные изделия в форма тонких нитей). В остальном состав в принципе такой же.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• тесто фило (пшеничная мука),
• соль,
• кукурузный крахмал,
• консерванты Е282. , E202
• регулятор кислотности E330
• сахар
• сироп глюкозы
• растительные масла (подсолнечное, пальмовое)
• аромат
• цвет B-каротин
• фисташки, миндаль, грецкие орехи,
• сухари
• корица,
• гвоздика ,
• ванилин,
• вкус сливочного масла

Содержит глютен

продукт может содержать следы яиц, кунжута и молока.

Хранить в сухом, прохладном, защищенном от света месте.

Goldgrelia — ведущая компания по производству оливкового масла Extra Virgin и критской продукции под единым, узнаваемым брендом GRELIA

«GR» — ​​Греция и «ELIA» — оливковое дерево по-гречески.