цельнозерновой ячменя - Wholemeal - Petty -green

из чистка ячменя

(сорт воска ячменя).

Без каких -либо добавок.

произведено из всех зерен очищенного зерна ячменного зерна. Не подвергается подписанию фракции фрезерования.

Идеальное обогащение для выпечки хлеба или других продуктов.

Упаковка - бумажный пакет 1 кг

Композиция: ячменя от всего зерна ячменного зерна 100%

Пищевое значение 100 г: значение энергии 1421 к./337 ккал;

жир -1,5 г, включая насыщенные жирные кислоты - 0,3 г;

углеводы - 66 г, включая сахар - 7,9 г; Соль <0,1 г;

ячменная мука - является альтернативой пшеничной муке. Отличается от этого с легкостью и меньшим количеством глютен, но с более высоким содержанием клетчатки.

Мука возникает из -за шлифования очищенного зерна ячменя. Это богатый источник фолиевой кислоты и минералы, такие как: калий, фосфор, магний, кальций и железо, а также бета -каротин и значительное количество витаминов b.

Ячменная мука оказывает положительное влияние на снижение гипертонии или холестерина, поддерживая структуру здоровой костной ткани. Чолин и селен, присутствующие в ячменя, помогают ограничить воспалительные реакции и демонстрировать детоксифицирующие свойства. По сравнению с пшеничной мукой, ячменная мука лучше удовлетворяет голоду и в то же время не вызывает жестокого прыжков в глюкозе в крови.

Ячменная мука имеет низкий уровень глютена, что фактически приводит к тому, что тесто из этой муки не растет эффективно, как при пшеничной муке. Пшеница увеличивает их влажность, но большая может вызвать раздавление теста.

Ячмень ощущается в виде слегка сладкой, ореховой ноты.

Мы рекомендуем наши оставшиеся продукты, особенно полезную муку:

мука, изготовленная из древней пшеницы 2ab - для легко усваиваемых продуктов, которые являются источником селена;

Паршированная мука 680 и 1850;

жареный желтый горох мука, которая, как единственная в Польше, не имеет вкуса и запаха гороха;

, а также здоровые добавки:

кукурузные микробы - много витаминов и питательных веществ;

Чиплы от гречневого тартара , который снижает уровень сахара в крови; ржи и пшеница.

Все в самом высоком европейском качестве!

Если вы хотите узнать больше о предлагаемых продуктах, посмотрите на наш интернет -магазин