МУКА РЖАНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ, ГЛАДКАЯ, 10 Х 1 КГ, ПЕННИ

МУКА ПШЕНИЧНАЯ РЖАНАЯ ЦЕЛЬЗЕРНОВАЯ ГЛАДКАЯ 10 Х 1 КГ ПЕННИ

Пернерка

МУКА ПШЕНИЧНАЯ РЖАНАЯ ЦЕЛЬЗЕРНОВАЯ, ГЛАДКАЯ

ЧЕЛОВЕК ПРЕМИУМ КЛАССА

10 УПАКОВОК ПО 1 КГ

Цельнозерновая ржаная мука подходит для выпечки хлеба,приготовления закваски или для пряников.

РОЖЬ

Особой популярностью рожь пользуется в Восточной, Центральной и Северной Европе, куда она попала с приходом славян после бронзового века. Лучшими районами для его выращивания являются районы, расположенные на больших прибрежных высотах, поэтому он процветает преимущественно в регионах, расположенных у подножия гор.

Пищевая ценность на 100 г порции:

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ: 1577 кДж / 377 ккал

ЖИРЫ /ВКЛЮЧАЯ НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ: 1,9 г/1,6 г

ДОСТУПНЫЕ УГЛЕВОДЫ / ВКЛЮЧАЯ САХАРА: 77,4 г / 0,8 г

БЕЛКИ: 11,2 г

СОЛЬ: 0,0 г

ВОЛОКНА: 16 г

ТИП: 1650

ДЛЯ ЧЕГО ПОДХОДИТ

Цельнозерновая мука подходит для выпечки домашнего хлеба и закваски, для приготовления соленых и сладких блюд, а также для сладкого хлеба. Нам нравятся круассаны и блины из ржаной муки, медовик и другие рецепты. Ржаную муку можно использовать отдельно или в сочетании с полбяной или пшеничной мукой. Чтобы тесто хорошо поднялось, на каждые 4 порции ржаной муки добавьте одну порцию светлой полбяной или пшеничной муки.

Мы измельчаем муку грубого помола по уникальной технологии помола, которая является единственной в масштабах страны, которая способна перемалывать муку грубого помола в муку тонкого помола, при этом значительно меньше повреждая крахмальные зерна. Благодаря этому пернерка обладает уникальными свойствами при выпечке, содержит все ценные ингредиенты из цельного зерна.

Мы мелем для вас пернерку на собственной мельнице, которая была построена в 1420 году и на сегодняшний день является самой современно оборудованной мельницей в Чехии. Муку грубого помола мы перемалываем в самом сердце Чешского рая по уникальной технологии помола, которая является единственной в национальном масштабе способной перемалывать муку грубого помола в муку тонкого помола, с гораздо меньшим повреждением крахмальных зерен. Благодаря этому пернерка приобретает лучшие свойства для выпечки и сохраняет больше питательных веществ.

Выращивание зерна является неотъемлемой частью нашей истории, а сбор урожая с незапамятных времен был большим праздником. Хотя благодаря современным технологиям все стало немного проще, мы не забываем, насколько тяжела работа сельского хозяйства и насколько важен для нас успешный урожай.

При помоле муки мы опираемся на опыт нескольких поколений земледельцев. мельники и любовь к своему ремеслу. Мы используем только качественное сырье и первоклассные технологии.

Все зерно, которое мы перемалываем, поступает от проверенных фермеров и торговых точек.

Когда то, во что ты веришь, полностью поглощает тебя, вы чувствуете, что оно того стоит. Именно поэтому мы выбираем производителей, которые вкладывают душу в свою работу и обеспечивают зерну необходимый уход, чтобы его качество всегда было на самом высоком уровне.

Все виды зерна и ложные зерна, поступающие на нашу мельницу, проходят очень скрупулезный контроль качества в нашей современной лаборатории. Однако это еще не весь процесс контроля. Мука также проходит контроль качества при помоле и перед упаковкой. Качество – наш абсолютный приоритет.

Мы не боимся, мы любим тенденции. Поэтому мы готовим для вас Пернерку в современных пакетах, которые не придется прятать в шкаф.

Срок годности: 24 сентября 2025 г.

Приглашаем вас посетить другие аукционы, чтобы воспользоваться широким ассортиментом муки бренда Pernerka.

• EAN: 8594185200666
• Код производителя: 207101 Мука ржаная цельнозерновая 10 х 1кг
• Бренд: Pernerka
• Вес (г): 10000
• Торговое наименование: ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ РЖАНАЯ МУКА, ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ, БЕЛАЯ 10 низкий гликемический индекс|с низким содержанием жира|веганский|вегетарианский|высокое содержание волокно
• Сертификат: Сертификат органического производства ЕС|Защищенное обозначение происхождения|Традиция качества
• Продукт не содержит: анти -слеживатели|красители|холестерол|сахар|дрожжи|ГМО|яйца|консерванты|лактоза|молочные продукты|пальмовое масло|орехи|семена|соя|трансжиры (закаленный)
• Вес изделия с упаковкой: 11