Мука однозерновая цельнозерновая тип 1850 БИО 5 кг

Вкусная и полезная для здоровья мука однозерновая пшеничная с мягким ореховым вкусом и уникальным золотистым цветом. Идеально подходит для выпечки домашнего хлеба и другой выпечки, вкусных тортов и десертов, а также домашних изделий, таких как макароны или пельмени.

Эйнкорн выращен на небольшой семейной органической ферме без использования искусственных удобрений и спреи.

Наша Мука — тот самый продукт, которым наши прабабушки насыпали на кондитерские доски. Он состоит только из одного ингредиента: измельченной однозерновой кукурузы без глифосата и не содержит никаких добавок. Она не содержит аскорбиновой кислоты, антислеживателей, отбеливателей и консервантов.

Мука имеет неповторимый вкус и аромат, потому что мы позволили нашей однозерне расти, как в былые времена, в богатой компании разнообразных полевые травы. Всегда готовим свежее небольшими партиями.

Приятного аппетита :)

Эйнкорн — древняя старшая сестра полбы.

Эйнкорн — полезное для здоровья зерно, оно даже старше полбы. Это древнее материнское зерно, которое никогда не подвергалось никаким модификациям, поэтому гораздо полезнее для нашего организма, чем обычная пшеница. Эйнкорн содержит много клетчатки и фитостеролов, которые снижают уровень холестерина, обладают противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, тормозят аллергические процессы и укрепляют иммунитет. Это богатый источник витаминов группы В — рибофлавина, ниацина и тиамина, а также железа, марганца, меди и аминокислоты триптофана.

Биологическая чистота наших культур превышает польские экологические стандарты, поскольку мы не используем даже сульфатные удобрения, одобренные с точки зрения экологии.

Наши поля плодоносят и дают урожай только благодаря силам природы.

При выращивании нашего единорога использовались только земля, солнце, дождевая вода и много души, вложенной в работу