Цитрат натрия 100% чистый, порошок без добавок 1000г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 20
Просматривая «Цитрат натрия 100% чистый, порошок без добавок 1000г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Остальные» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Цитрат натрия — натриевая соль лимонной кислоты — природного соединения, содержащегося в цитрусовых.
Он имеет очень широкий спектр применения.
В пищевой промышленности его используют для производства:
- джемов и консервов;
- кондитерских изделий;
- безалкогольных напитков;
- соусов;
- консервов мясных и колбасных.
- переработанных. сыр
Цитрат натрия действует как регулятор кислотности, стабилизатор и антиоксидант.
Цитрат натрия также содержится в изотонических напитках и электролитах, поскольку помогает регулировать pH-баланс организма и облегчает усвоение жидкости.
На этикетках пищевых продуктов он отмечается символом E331.
В домашних условиях его иногда используют. как подщелачивающее средство (например, при закислении желудка.
В косметике используется как регулятор pH, буфер и консервант.
Цитрат натрия безопасен для кожи.
Легко растворяется в воде и имеет нейтральный запах.
Действует как буфер pH – помогает поддерживать стабильный, слегка кислый pH в таких продуктах, как кремы, шампуни, мицеральные лосьоны.
как стабилизатор - продлевает срок действия активных ингредиентов
Действует как хелатирующее вещество - связывает ионы металлов (например, кальция, магния), которые могут влиять на консистенцию и действие косметики
Поддерживает сохранность - оказывает легкий антибактериальный эффект, поддерживает действие консервантов.
При добавлении в натриевое мыло в виде раствора не меняет степень жирности (нам не нужно рассчитывать NaOH или KOH )
Внешний вид: белый кристаллический порошок
упаковка: герметичный пакет на молнии