ЦИТРУСОВИЙ ПЕКТИН 1 кг амідований
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 193
Оплачивая «ЦИТРУСОВИЙ ПЕКТИН 1 кг амідований», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Амидированный пектин широко используется. используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизирующие и гелеобразующие. Способность образовывать гели o разная консистенция, а стабилизация эмульсии делает ее исключительной ценный ингредиент при производстве соков, желе, джемов, мармеладов, соусов и другие продукты питания.
Одним из основных преимуществ амидированного пектина является его способность образовывать стабильные гели даже в условиях высокой кислотности. и низкое содержание сахара. Поэтому он особенно полезен в производстве. продукты с низким содержанием сахара или без него.
- ВЕС НЕТТО:: Вес нетто: 1 кг
- ИНГРЕДИЕНТЫ: Низкометоксилированный пектин (амидированный) (E440ii), декстроза< /li>
- СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ:: ГЕРМАНИЯ
- ЛУЧШЕ ДО КОНЦА:: Срок годности: 12/2024
- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 г:: Энергетическая ценность: 1130 кДж/ 270 ккал
- УГЛЕВОДЫ:: Углеводы: 44 г, включая сахара 44 г
- БЕЛОК:: Белок: 0,5 г
- СОЛЬ:: Соль: 3,4 г
- ВОЛОКНА :: Клетчатка: 46 г.
- Консерванты:: Продукт без консервантов