Compendium ferculorum или собирать посуду, Stanislaw Czerniecki, New
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Оплачивая «Compendium ferculorum или собирать посуду, Stanislaw Czerniecki, New» данный товар из каталога «Основные блюда» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Хит!
Перепечатано с помощью технологии фотоостарания 1682 года
вкладка книги как подарок
Новая книга, лежа на полке. Он имеет деликатные следы передачи на крышке (изгибы света)
Я призываю вас купить и пригласить вас на другие мои аукционы!
staropolska книга и переведена на современный язык
Перепечатка первой сохранившейся польской поваренной книги, опубликованной в Кракове в 1682 году. Автор был шеф -поваром Кракова Вуиводе Александра Михала Любомирски Станислава Черницки. Книга состоит из трех глав и содержит 333 правила
В первой части были представлены мясные блюда, вторая глава содержит рецепты для рыбных блюд, последняя часть работы содержит рецепты для молочных блюд, пирогов и способов приготовления пирожных и пирожных. Каждая из этих частей, кроме сто основных рецептов Добавление (десять последовательных рецептов для добавок к блюдам, описанным ранее). Притяжение каждой главы -это так называемое Кучмистрзов Секрет. Работа была посвящена автору Хелены Текла Любомирски, жены Александра Михала