Compendium ferkulorum, или собирающие блюда, то есть коллекцию кулинарных рецептов

stanislaw Czerniecki - Compendium ferculorum, то есть собирая блюда, первую польсную поваренную книгу - теперь снова доступны в тщательно разработанном издании! Это бесценный памятник старой польской кулинарной культуры, а также кулинарный шедевр 17 -го века. Написанная в 1682 году судом повара Кракова Вуводе Александра Михал Любомирски, эта публикация содержит сотни рецептов для блюд из эпохи сарматского: от изысканных мясовых блюд, через рыбу и овощи, до удивительных вкусовых композиций, достойных королевского стола. Автор не только разделяет рецепты, но и раскрывает секреты старых польских праздников: как спланировать меню, как адаптировать количество блюд к количеству гостей и, прежде всего, - как готовить с расцветом, но без отходов. Это книга для любителей истории, гурметов и всех, кто хочет почувствовать атмосферу бывших дворцов и благородных судов. Компендиум Ferculorum - это больше, чем кулинарная книга - это увлекательное свидетельство эпохи, в которой кухня была искусством и столом - местом церемонии. Новое издание, подготовленное издательством Armoryka - Sandomierz, 2025.

Примечание: книга в цифровой форме.

После покупки продукт будет доступен для загрузки из учетной записи Allegro. Кроме того, в файл будет отправлено сообщение для загрузки файла (также проверьте каталог спама). Меню Выберите:

"Покупки" -> "e -Books" -> "моя полка".

Каждая электронная книга закреплена отдельным водным путем, который содержит данные покупателя, предоставленные на Allegro.

Электронная книга будет доступна, когда платеж будет зачислен нашей системой.