COOBRA AMG РІДКИЙ ЕНЗИМ ДЛЯ ЖЕРТВУВАННЯ 25 МЛ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Просматривая «COOBRA AMG РІДКИЙ ЕНЗИМ ДЛЯ ЖЕРТВУВАННЯ 25 МЛ» данный товар из каталога «Винная химия» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Фермент для получения сбраживаемых сахаров из крахмала после первичного высокотемпературного ферментативного разжижения крахмала α-альфа-амилазой.
Способ применения: 25 мл содержимого добавить в раствор, содержащий около 6,5 кг сжиженного крахмала при температуре 600°С. Все это должно быть охлаждено естественным путем до 300°C. За это время разжиженный крахмал осахарится и будет готов к добавлению дрожжей и ферментации.
Оптимальный pH 4-5 Ингредиенты: водный раствор амилоглюкоцида (глюкоамилазы). Содержание: 25 мл примерно на 6,5 кг крахмала.