COOPERS APA PALE ALE brewkit домашнє пиво 23 л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Покупая «COOPERS APA PALE ALE brewkit домашнє пиво 23 л» данный товар из каталога «Пивоваренные наборы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Набор для заваривания АВСТРАЛИЙСКОГО ПЕЙЛ-ЭЛЯ (APA)
Характеристики продукта:
Продукт австралийской компании Coopers, из которого готовится 23 л пива, в него входит:
-1,7 кг. герметично закрытого охмеленного солода, без добавления консервантов (Солод имеет карамельно-медовую консистенцию).
- пакетик пивных дрожжей (прилагается под крышкой).
Максимальная концентрация алкоголя, которую мы можем получить в пиве, составляет ~5,2%. (Мы также можем получить более легкое пиво, используя соответственно меньшее количество сахара). Используя прилагаемую таблицу, вы можете выбрать необходимое количество сахара, добавляемое в сусло для получения желаемой крепости пива:
- количество сахара: крепость пива
- количество сахара: крепость пива
- количество сахара: крепость пива
- количество сахара li>
- 1000 г: 5,2%
- 500 г: 4,6%
- 450 г: 4%
- 250 г: 3,4%
Что еще нужно? 1 из 5 на выбор:
- 1 кг сахара (относительно неглубокий вкус, заметные самогонные нотки);
- 1 кг глюкозы (по сравнению с сахаром значительное улучшение качества и вкуса);
- 1кг улучшителя пива (наполовину глюкоза, наполовину сухой экстракт - хорошее решение за честные деньги);
- 1кг сухого солодового экстракта (полный вкус) , без сахара и глюкозы);
- фасовка 1,5-1,7 л/кг солодового экстракта в сиропе (однозначно пиво высшего качества).
- количество сахара: крепость пива
- количество сахара: крепость пива
Оторвите этикетку, и подробная информация окажется внутри.
Тщательно промойте оборудование метабисульфитом натрия, OXI или другим эффективным препаратом.
В стакан налейте воду ~28С, а затем всыпьте туда дрожжи «ДРОЖЖЕВЫЕ».
Оторвите этикетку от набора для заваривания и поместите его в горячую воду примерно на 10 минут.
Налейте в емкость для брожения ~ 3л горячей воды, опорожните содержимое банки и добавьте дополнительно глюкозу 1-1,5 кг или неохмеленный экстракт 1,7 кг и перемешайте.
Заполните емкость для брожения до общего объема 23 л.
Когда температура достигнет 22-26С, растворите дрожжи и все перемешайте.
Плотно закройте емкость и проводите брожение.
После брожения разлейте по бутылкам, в каждую бутылку добавляем по мерке сахара, оставляя свободного места примерно 2-3 см.
Закройте крышкой и оставьте минимум на 2-3 недели