CREMA ARTE

Крем со вкусом фундука

(упаковка 4кг)

Универсальный жирный крем со вкусом фундука и какао. Для холодного наполнения (после выпечки) готовых кондитерских изделий, таких как круассаны, пончики, кексы, сладкие булочки. Добавка к кремовым массам на основе взбитых сливок, маскарпоне, сливочного масла или сливочного маргарина, используемая для прослойки и украшения тортов/рулетов. Может быть ингредиентом муссов и ганашей.

Не разбавляя, используется для намазывания и прослойки вафель, макарон, маркизов и других тортов, а также как добавка к сладким блюдам, например, вафлям и блинам. . Можно использовать как крем и как мягкий топпинг (сливки затем разбавить примерно 10% растительным маслом).

Срок годности: 31 марта 2024 г.

Какой состав продукта?

Состав: сахар, растительные масла (ши, пальмовое, рапсовое в переменных пропорциях), сухая сыворотка (МОЛОКО), какао-порошок обезжиренный, сухое обезжиренное МОЛОКО. , эмульгатор (Е322), Фундук (0,1%), ароматизаторы.

Продукт может содержать: ДРУГИЕ ОРЕХИ, СОЯ, ЯЧМЕНЬ, ПШЕНИЦА

Для чего можно использовать крем Crema Arte? ?

Крем используется для холодной начинки:

✔️ пончиков

✔️ круассанов

✔️ п >

✔️ маффины

✔️ сладкие булочки

Также отлично подходит для прослойки тортов, рулетов, вафель, миндальное печенье и другое печенье.

Как приготовить продукт?

Продукт готов к употреблению.

Чтобы продукт можно было использовать в качестве мягкой начинки, его необходимо разбавить растительным маслом. .

Какие преимущества продукта?

✔️ Готовый к употреблению продукт, простая дозировка

✔️ Двойное применение: в качестве кольдкрема и мягкой, не трескающейся начинки.

✔️ Возможность заморозки вместе с продуктом.

< б>✔️ Возможность регулировать консистенцию крема с помощью температуры. Плотная консистенция примерно до 18°C, мягкая (смазываемая) выше 20°C, облегчающая дозирование

✔️ Возможность дополнительного разрыхления консистенции при незначительном нагревании

✔️ Качественное сырье: негидрированные жиры, лецитины подсолнечника

✔️ Удобная упаковка в виде ведерка

Какова пищевая ценность продукта?

✔️ Энергетическая ценность ккал 570/100 г;

✔️ Жиры 37,0/100 г;

✔️ Насыщенные жирные кислоты 14,0/100г;

✔️ Углеводы 56,0/100г;

✔️ Сахар 55,0/100 г;

✔️ Клетчатка 3,3/100 г;

✔️ Белок 2,1/100 г;

✔️ Соль 0,19/100 г

Какие условия хранения?

Условия хранения: Хранить в сухом месте (относительная влажность <75%) при температуре 16-22 ̊C