ЦВІТНА КАПУСТА СВІЖА 1 ШТ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 90
Заказывая «ЦВІТНА КАПУСТА СВІЖА 1 ШТ» данный товар из каталога «Брокколи и цветная капуста» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Предмет предложения - 1 кочан свежей цветной капусты.
1 кочан цветной капусты весит примерно 0,9-1,5 кг. Цветная капуста отправляется случайным образом.
Цветная капуста относится к группе растительных продуктов с самым сильным противораковым потенциалом. Это подтверждено научными исследованиями. Употребление цветной капусты, как и брокколи, может снизить риск развития агрессивного рака простаты.
Цветную капусту можно есть сырой, окуная ее в соус или заправку для салата. Сырые соцветия цветной капусты можно добавлять в салаты и готовить в качестве ингредиента для супов, запеканок и пирогов. Цветную капусту также можно варить с картофельным пюре, но у нас ее чаще всего подают после приготовления с сухарями, намазанными маслом.
Цветную капусту следует употреблять и людям, страдающим язвенной болезнью. Изотиоцианаты, содержащиеся в этом овоще, обладают сильными бактериостатическими свойствами и уничтожают Helicobacter pylori – бактерии, которые могут способствовать развитию язв. Кроме того, они способны защитить от других заболеваний пищеварительной системы, таких как гастрит, эзофагит и даже рак желудка.
Гликемический индекс цветной капусты равен 15, поэтому люди, страдающие диабетом, могут употреблять ее без каких-либо ограничений. Этот овощ рекомендуется даже при диете Монтиньяка, т. е. диете, предполагающей употребление продуктов с низким гликемическим индексом.
Цветная капуста не подходит людям с заболеваниями щитовидной железы!
Цветная капуста – вместе с другие овощи семейства капустных, такие как капуста и брокколи, включены в группу овощей, образующих зоб. Они содержат вещества, препятствующие усвоению йода из пищи. Поэтому их употребление в больших количествах может вызвать симптомы гипотиреоза. Однако некоторые специалисты утверждают, что периодическое употребление небольших количеств крестоцветных овощей не важно и не должно наносить вред здоровью людей, страдающих заболеваниями щитовидной железы.
Цветную капусту следует хранить в холодильнике, стеблем вверх, что предотвратит скопление и быструю порчу влаги. Лучше всего хранить ее в отделении для фруктов и овощей и съесть в течение 5 дней с момента покупки.
Пищевая ценность вареной цветной капусты (в 100 г)
- Энергетическая ценность - 23 ккал
- Общий белок - 1,84 г
- Жиры - 0,45 г
- Углеводы - 4,11 г (в том числе простые сахара 2,08)
- Клетчатка — 2,3 г.
Витамины.
- Витамин С — 44,3 мг.
- Тиамин — 0,042 мг.
- Рибофлавин – 0,052 мг
- Ниацин – 0,410 мг
- Витамин В6 – 0,173 мг
- Фолиевая кислота – 44 мкг
- Витамин А – 12 МЕ
- Витамин Е – 0,07 мг
- Витамин К – 13,8 мкг
Минералы
- Кальций – 16 мг.
- Железо – 0,32 мг.
- Магний – 9 мг.
- Фосфор – 32 мг.
- Калий – 142 мг. >
- Натрий – 15 мг
- Цинк – 0,17 мг