Традиционная чашка чая матча — 120 мл

Чашка матча — это небольшой сосуд в форме чаши, используемый для приготовления и питья чая.

Чтобы заварить идеальный матча, налейте его в зеленый чай. порошка и залейте водой температуры 80 градусов.

Наливаемое количество отмеряется специальной бамбуковой ложкой (чащаку), а затем чайный порошок смешивается с водой с помощью венчика (тясэн). до образования пены.

Когда чай будет готов, вы сможете насладиться его вкусом. Употребляйте матча, держа миску обеими руками и медленно поднося ее ко рту. По традиционным правилам его следует выпить в три глотка.

Приготовьте идеальный матча

Следует знать, что приготовление матча происходит от японского искусства заваривания чая, которое называется Чаноюй, или «Путь чая».

Чаною — это торжественная церемония, во время которой сушёный порошок заваривается по традиционным правилам. Все действия выполняются сосредоточенно, с вниманием к мельчайшим деталям, так что питье заваренного таким образом чая каждый раз становится уникальным опытом.

Если вы хотите ощутить столь же необыкновенную атмосферу и стать мастером церемоний в вашем доме вооружитесь соответствующим количеством чашек, венчиком и ложкой – эти аксессуары не только играют важную роль при приготовлении чая, но и создают неповторимую атмосферу.