Далматия. Кулинарная книга

Роберт Маклович

Издатель: Замок Високи

Год выпуска: 2023

Luminaire: Hard

Количество страниц: 200

Формат: 245 x 185 мм

Код пояса (EAN): 9788396010742

Второе издание единственной кулинарной книги на польском рынке, посвященном далматинской кухне. А Далматия была прибрежной хорватской землей, посещаемая польскими туристами в течение многих лет, для многих она является синонимом успешного отпуска. Книга компетентно относится к далматинской кухне, которая - рядом с солнцем и лазурной моря - является одним из самых важных магнитов, наблюдая за миллионами новичков со всего мира каждый год.

Роберт Маклович был эмоционально ассоциирован с Далматией в течение многих лет. Кажется, что он встречал кухню как дома, так и ресторана, и проводил несколько месяцев каждый год на Адриатике, самого и несколько раз готовила почти каждую далматинскую кулинарную классику. Читатели и книга получают не только правила, но и информацию об их происхождении, о возможностях модификации, практическом применении в польских условиях, польском -далматском кулинарном глоссарии и библиографии темы на хорватском. Это может быть взято с вами в отпуске, рассматривая как своего рода руководство или, согласно этому, готовить после возвращения домой, вспоминая летние воспоминания. Все обогащено фотографиями, сделанными (от и изданием) до книги, в которую было добавлено несколько новых фотографий, в том числе сделанные летом 2020 года во время съемки фильмов, которые можно увидеть сегодня о огромной популярности канала YouTube Роберта Макловича.

C. K. Кухня

Маклович Роберт

Издатель: Замок Високи

ISBN: 978-83-941434-7-3

Формат: 18.0x22.0cm

Количество страниц: 232

Luminaire: Hard

Издание: 2015

Язык: польский

"C.K. Kitchen" - это не только кулинарная книга, но и история о том времени, когда Центральная Европа была единством под газбургским скипетром. Кулинарные любители найдут на своих страницах 84 рецепта с тех времен и этих земель, от Адриатики до Карпат. Представительные рецепты для сегодняшней национальной кухни - венгерская, чешская, румунска, австрийская, боснийская, славацкая или северная - włości - когда -то называемый К.К. кухня. Все те, кто вкладывает историю над приготовлением пищи, также не должны быть разочарованы. Каждому кухонному рецепту предшествуют короткие рассказы, чьи герои - это монархи, эрцгерцог, известные лидеры и герои оружия, а также простые граждане Дунайской монархии. Некоторые из этих историй фактически имели место, некоторые были даны только воображением автора, хотя необходимо со всем усердием указать, что это было оплодотворено, читая мемористы и газеты до Первой мировой войны. Самые выдающиеся рецензенты сравнивают стиль автора с безошибочной фразой Ярослава Хашека, от которой автор защищает и вызывает его не только врожденное глубокое чувство скромности, но и память о служебной службе Хашека в красной армии как политической статьи. «C.K. Kitchen» была украшена акварелью Анджея Зардба, художника, который много лет сотрудничал с Робертом Макловичцем и делился с ним горячими чувствами к австрийскому-гудению.