Древесная щепа для курения и гриля черешня 450 г 780404
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9999
Заказывая «Древесная щепа для курения и гриля черешня 450 г 780404» данное изделие из «Щепа» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ЧИПСЫ ДЛЯ КОПЕНИЯ И ГРИЛЯ 450 Г
ВИШНЯ
Обозначение: 780404
Вес 450,0 г
Типвишня
Фракция KL 08
Вишневая щепа для курения – это специально измельченная плодовая древесина. , который идеально подходит для копчения и гриля. Дым от горящей щепы глубоко проникает в блюдо, придавая ему соответствующий аромат и золотисто-коричневый цвет.
Характеристики продукта:
- изготовлено из натуральных материалов. древесина вишни (100%) из экологически чистых районов. Они не содержат пропиточных и консервирующих соединений, не содержат пылящих фракций,
- идеальны для копчения рыбы, птицы и красного мяса,
- не характеризуются оптимальным содержанием воды - ниже 11%,
- класс 08 (средняя фракция) - благодаря своим размерам (от 6 до 8 мм) идеальны как для небольших коптилен, так и для больших
- для использования при гриле и копчении.
Способ применения:
Приготовление на гриле:
Положите вокруг тлеющего угля двухсантиметровый слой древесной щепы – не кладите ее прямо на огонь, так как она сгорит. немедленно. Накройте гриль крышкой сразу после размещения продуктов на решетке.
Время приготовления на гриле – от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида готовящегося мяса).
Копчение:
В зависимости от типа имеющейся у нас коптильни щепу кладите на специально предназначенный для этой цели поднос или вокруг камина – не кладите ее непосредственно на источник тепла, так как она сразу же сгорит. . Дозировка: 30 мл/кг мяса.
Щепу следует хранить в сухом, прохладном месте.
Имеющаяся в нашем предложении коптильная щепа имеет положительные отзывы: Института мясожировой промышленности, Национальный институт гигиены, Национальный санитарный институт.