Растительная диета. 100 веганских идей для каждого приема пищи. Известные и новые рецепты

• Автор: Виола Урбан
• Издательство: Publicat
• Год издания: 2021
• Количество страниц: 240
• >Формат: 24,0x16,5 см.
• Переплет: твердый переплет.
• EAN: 9788327125804.

За растительной кухней, несомненно, будущее. Я наблюдаю за этой растущей тенденцией уже несколько лет и рад создавать новые веганские рецепты, которые помогают снизить количество продуктов животного происхождения в рационе. Как врач-диетолог, я чувствую себя обязанным ограничить их потребление также ради животных и будущего планеты. Для меня было делом чести, чтобы мои рецепты были исключительно вкусными, сытными и хорошо сбалансированными. Я считаю, что растительные блюда подходят всем – независимо от того, на какой диете вы сейчас сидите, чем чаще они появляются на вашей тарелке, тем лучше! В книге вы найдете веганские блюда из моих предыдущих публикаций, дополненные 20 совершенно новыми веганскими хитами. Приглашаю вас попробовать! Виола Урбан – автор блога Okiemdietetyka «Чем богаче наше общество, тем беднее его рацион. со всех сторон о растущем числе заболеваний, вызванных гипертонией или ожирением. Мы знаем, что сокращение потребления мяса поможет свести его к минимуму, но нам трудно это сделать. Автор показывает нам, как подойти к растительному питанию. разумно питаться, чтобы она была не только вкусной, но, прежде всего, хорошо сбалансированной, разнообразной и питательной. Я считаю публикацию, в которой опытный диетолог предлагает рецепт свиной отбивной, новаторской. Целые животные, более здоровые люди, менее обремененная окружающая среда. - именно таким мне хотелось бы видеть будущее. Виола Урбан способствует такому будущему. For Change Polska) «Я в восторге от книги! Виола не только показывает, как вкусно и креативно готовить, но и дает советы. о сбалансированном составе растительных блюд. Он полон ценных советов, которые помогут вам готовить здоровую пищу. И эти рецепты? Ну ВАУ! Сразу хочется питаться здоровой и веганской!" (Ирена Овсиак - врач-диетолог, автор YouTube-канала Healthy Omnomnom) "Виола Урбан уже много лет создает "экспертный блог для особо любознательных", и ее книги также имеют высокий уровень стандарт. В «Растительной диете» он доказывает, что можно питаться полезно, вкусно и безвредно для животных и окружающей среды. Вот 100 рецептов, полных белка, цинка и кальция, и, прежде всего, превосходного вкуса. Вот как выглядит растительная диета глазами диетолога (Йоанна Влазло – редактор журнала «Vege», Фонд Viva)