<ул> <ли> Издательство: МЕДИК <ли> Год выпуска: 2021. <ли> Переплет: буклет <ли> Формат: 250x176 мм <ли> Количество страниц: 160

<р> Вегетарианская диета в профилактике заболеваний, связанных с образом жизни, а также во время беременности и лактации предназначена как для врачей, так и для специалистов здравоохранения, а также для всех тех, кто хотел бы узнать о влиянии вегетарианской диеты на здоровье в теории и на практике, как в целом и при отдельных заболеваниях, и понимать его роль в защите окружающей среды. Эта публикация адресована людям на каждом этапе жизни, которые хотели бы узнать больше о вегетарианской диете в различных вариантах, в том числе: веганство, лактовегетарианство и флекситарианство. Это специальное руководство по вегетарианской диете для: взрослых детей, беременных и кормящих женщин, а также людей с такими заболеваниями, как: атеросклероз, нарушения липидного обмена (в том числе гиперхолестеринемия, гипертриглицеридемия), гипертония, подагра, диабет, заболевания кишечника. В эту книгу также включена глава для больных эндометриозом, с которыми автор в основном работает, и для них адаптация подходящей растительной диеты может стать важным элементом лечения этого заболевания. Читатели найдут здесь сборник меню и рецептов для здоровых людей и рекомендованных при различных заболеваниях. Также представлены результаты научных исследований и практические советы о том, как начать свое приключение с вегетарианской диетой и каких ошибок следует избегать, чтобы правильно сбалансировать ежедневное меню и обеспечить организм всеми питательными веществами, необходимыми для поддержания здоровья.