DIETY W RÓŻNYCH CHOROBACH Teresa Bętkowska Krystyna Rożnowska POTRAWY LECZĄ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 344
Заказывая «DIETY W RÓŻNYCH CHOROBACH Teresa Bętkowska Krystyna Rożnowska POTRAWY LECZĄ» данное изделие из «Здоровье, первая помощь» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Информация о книге
- Автор: Тереза Бентковска, Кристина Рожновска
- Название: Диеты в различных вариантах заболеваний
- Издательство: Эмилия
- Количество страниц: 187
- Год издания :
- b> 2010 г.
- Обложка: мягкая
- Формат: 240 x 170 см.
- Вес: 0,25 кг.
- Состояние: Новое.
Описание товара
ПИЩИ ЛЕЧЯТ ..
...или причиняют вред. Еда может быть лекарством, но может быть и ядом. То, что мы едим и как готовим еду, оказывает существенное влияние на наше здоровье и самочувствие и, как доказано, даже на тренированность нашего тела и ума, наше настроение, а, следовательно, и на нашу профессиональную и личную жизнь.
Вкусы и диетические предпочтения формируются традициями. Мы едим то, к чему привыкли с детства и так, как нас учили, неохотно принимая новые блюда и с трудом меняя пищевые привычки. К сожалению, наша польская кулинарная традиция не способствует здоровью – мы обычно едим много жирного, слишком часто на наших столах появляются жареные и запеченные блюда, мало салатов, овощей и фруктов.
Пищевые привычки совершенно подавляющие. Помню некую пациентку кардиологического отделения, с чрезмерно пышными формами, лечившуюся от инфаркта миокарда. Ему давали легкоусвояемую пищу в скромных порциях, чтобы похудеть и тем самым уменьшить нагрузку на сердце. Безрезультатно, потому что заботливая жена по его настоятельной просьбе приносила ему из дома свиные отбивные и жареную утку, вопреки рекомендациям врача, считая, что это лучший способ вернуть силы и здоровье.
Правильная вещь. Диета предотвращает многие заболевания, в том числе рак, и помогает лечить уже существующие. В случае многих заболеваний диетическое лечение считается эквивалентным хирургическому или фармакологическому лечению, а иногда других неприятных методов лечения можно избежать благодаря правильному питанию.
В эту книгу мы включили наиболее важные принципы питания. и примеры кулинарных рецептов, рекомендованных при заболеваниях, требующих специальной диеты. Их разработала вице-президент Польского общества диетологов Хелена Циборовская, магистр медицинских наук, дипломированный врач-диетолог.