дикая кухня

лукаш лукзадж

• Luminaire: жесткий
• Количество страниц: 320
• Размер: 18,9x24,5 см
• ISBN: 9788310123787
• Год выпуска: 2013
• Издатель:

• Условие: Как новый

,, дикая кухня 'Лукаш -Лукзадж сочетает в себе функцию гербария и кулинарной книги. Это практическое руководство для более чем шестидесяти диких съедобных растений Польши, таких как: без березы, хмеля, чеснока, чеснока, вишни, клена, бурдока, крапивы, завоеванного, каламуса и многих, многих других. Каждая глава объясняет, где искать заданный вид и как распознать, какие части растения являются съедобными, предоставляет информацию о периоде сбора урожая, активных веществах и фармакологических свойствах растения, а также о его традиционном и современном использовании в различных культурах. Книга содержит более ста рецептов для различных блюд, в том числе: Krupnik из семян бабушки, настойка боршта, пельмени с буковыми листьями, японское печенье с кружкой, русское джем с вишней, чистилище чистилище в рзепнеке, пиво, заполненные капусты, обернутые в Funkai и швейский розовый суп. Иллюстрированный фотографиями и гравюрами, он был обогащен захватывающими записями и медитацией автора о месте человека в природе, поиске природы и побега от цивилизации.

Условие книги

Ниже описание условия книги Appoles

как новый

• незаметные или незначительные следы использования, которые могут включать неизбежные последствия использования книги (среди прочего, в процессе хранения),
• Нежное изгиб одной карты,
• едва заметная грязь крышки или отдельных страниц.

Ни один из вышеперечисленных визуальных или механических дефектов не влияет на полное содержание книги и возможность читать его полный текст.