Дим для фарбування рибок. Золота рибка 500 мл
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 936
Оплачивая «Дим для фарбування рибок. Золота рибка 500 мл» данный товар из каталога «Коптильни», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Royal Spice - польско-украинский производитель натурального ароматизатора дыма.
Идеальный заменитель натурального копчения рыбы, для людей, не имеющих возможности курить.
Используя красящую жидкость-дым для копчения рыбы "Коптизмак Рыба Голд", вы существенно облегчаете процесс копчения рыбы и получаете ряд преимуществ.
>Преимущества использования:
• стабильный, безупречный цвет продукции;
• снижение потерь до 10%;
• увеличивает производительность предприятия за счет сокращения времени копчения;
• маскирует необычный запах и вкус некачественного сырья;
• сохраняются консервирующие свойства, как при традиционном копчении.
Рекомендуемая дозировка 100–150 г на 10 кг рыбы.
Срок хранения: 24 месяца
Использование:
1. Достаньте рыбу из рассола и дайте стечь остаткам рассола.
2. В специально подготовленной емкости разведите «Коптисмак Рыба Голд» пресной водой из расчета 1 литр красящего дыма «Коптисмак» на 15-20 литров воды, температура воды должна быть +20 – +25С.
3. Поместите рыбу в подготовленную заготовку на 60 секунд. В процессе обработки рыбу следует немного помешивать. Рыбу достаньте из заготовки и подвесьте в клетке для дальнейшей сушки, при необходимости закоптите в течение 30 минут холодным дымом при температуре 20-30С.