Дымогенератор с насосом для коптильни

Дымогенератор – вспомогательное устройство для холодного и теплого/горячего копчения в коптильнях любого типа максимальной емкостью 120 л. Его использование гарантирует отличное качество и эффективность процесса. Простая сборка и разборка, а также интуитивно понятное управление превратят курение в настоящее удовольствие.

• Возможность холодного копчения - использование дымогенератора дает возможность холодного копчения, особенно при приготовлении рыбы, сыра или созревания мясного ассорти.
• Сделано из нержавеющей стали — материал, из которого изготовлен генератор, влияет на его долговечность и устойчивость к коррозии, химикатам для чистки решеток и различным погодным условиям.
• Съемная заправочная трубка – благодаря этому вы легко сможете тщательно очистить устройство.
• Легкая сборка и разборка – все элементы разработаны с особой тщательностью — они идеально подходят друг другу.
• Вместительная трубка - позволяет поместить в генератор около 450 г коптильной щепы любого типа (мы рекомендуем древесную щепу крупностью 8-12 мм, что позволяет для лучшего дымчатого эффекта). Такое количество щепы позволяет коптить несколько часов без необходимости ее добавления.

В комплект случайным образом входит черная помпа мощностью 4 Вт и емкостью 2х4,5 л. /мин или зеленый насос мощностью 3,8 Вт и производительностью 2х200 л/ч. Его выбор не влияет на функциональность дымогенератора.

Примечание:

Не забудьте расположить сопло генератора, через которое подается дым в коптильню, так, чтобы продолговатое отверстие в сопле было направлено вниз. В этом вам поможет вырез на ограничительной пластине и выступ на заправочной трубке.

После каждого сеанса курения очищайте генератор, чтобы он был полностью готов к следующему использованию. Если генератор не очистить, это может привести к ухудшению потока дыма.

Элементы набора:

• крышка с деревянной ручкой
• Заправочная трубка из нержавеющей стали 304
• электрическая насос мощностью 3,8 Вт или 4 Вт.
• насадка генератора, состоящая из двух частей, состоящая из дымовой и воздушной трубок.
• силиконовый шланг Ø5/4 мм, длина 210 мм.
• тройник для подключения шлангов
• шланг силиконовый Ø5/4 мм, длина 820 мм
• переходник для подключения шлангов
• шланг силиконовый Ø8/5 мм, длиной 100 мм.
• Шайба из нержавеющей стали М8 — 4 шт.
• Винт М8х40 из нержавеющей стали — 2 шт.
• Гайка из нержавеющей стали М8 — 2 шт.

Основные параметры:

• Вес: 2,44 кг
• Длина: 277 мм
• Ширина: 140 мм
• Высота: 318 мм