ДЫМОГЕНЕРАТОР DRAGON Jet 1 с электрическим насосом

Дымогенератор (дымогенератор), созданный с учетом потребностей любителей продуктов домашнего копчения, ищущих возможность создавать вкусное и ароматное мясо, рыбу или сыр – приготовленные без компромиссов и более полезные, поскольку без ненужных химических добавок. Использование дымогенератора обеспечивает отличное качество и эффективность процесса копчения. С этим инновационным дымогенератором холодное и теплое/горячее копчение станет эффективным и стильным способом профессионального копчения.

Генератор можно устанавливать как в больших, так и в маленьких коптильнях. Испытания проводились с коптильней мощностью 300 л

• Универсальный дымогенератор из нержавеющей стали, для любой коптильни - этот прочный и устойчивый к различным погодным условиям дымогенератор может быть установлен в стальной, деревянной или кирпичной коптильне.
• Инновационная насадка дымогенератора - ее конструкция с соответствующим образом обрезанными концами, специальная угловая трубка и подключаемый насос обеспечивают идеальное, равномерное выдувание дыма в коптильню и высокую эффективность при малом количестве дров. расход чипа. Сопло вводится в коптильню под углом, что увеличивает поток дыма и помогает минимизировать скопление осадка, засоряющего типичные трубы при обжиге щепы. Насос для нагнетания воздуха подключается через шланг к угловой трубке, интегрированной с патрубком.
• Простая сборка и разборка – использованные конструктивные решения позволяют быстро и легко подключить генератор. с коптильней и подготовка к ней работы (а также демонтаж). При этом обеспечивается соответствующая герметичность устройства при производстве дыма.
• Вместительный корпус (трубка) - позволяет разместить около 450 г дымовой щепы (калибр 8- 12) в генераторе. Такое количество щепы позволяет коптить несколько часов без необходимости добавления щепы.
• Легкая очистка - дымогенератор легко разбирается и чистится без необходимости открутите ее основание от коптильни, не используя никаких инструментов.
• Эффективный электронасос с регулировкой расхода воздуха, оптимизирующий эффективность сгорания щепы - забудьте о подвешенной щепе! Размещая насос на специальном монтажном основании, вибрации, создаваемые насосом, передаются непосредственно в камеру сгорания, улучшая падение стружки во время процесса отжига. Эффективность насоса можно регулировать с помощью ручки, регулируя количество дыма в соответствии с потребностями и объемом коптильни.

Патент Brwin.

Дымогенератор произведен в Польше.

Генератор может быть установлен с обеих сторон коптильни, в зависимости от ваших потребностей.

Дымогенератор оснащен электрическим зеленым насосом мощностью 3,8 Вт и производительностью 2х200 л/ч

Использовать насос можно не только в процессе копчения, но и в аквариумах. Идеально подходит для аэрации аквариумов различной вместимости.

Продуманная, запатентованная конструкция позволяет совместить небольшие габариты генератора с высокой эффективностью, низким расходом щепы и возможностью регулировать количество образующегося дыма с помощью насос – в зависимости от потребностей и мощности камеры. Дымогенератор изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, поэтому его можно использовать для копчения в различных погодных условиях. Корпус (подающий цилиндр) закрыт деревянной крышкой, которая обеспечивает надлежащую циркуляцию дыма и защищает стружку, в частности, во время процесса отжига. перед каплями дождя. Длинный шланг (4 м) можно разрезать на отрезки, необходимые для подключения насоса к насадке дымогенератора.

Полное заполнение генератора позволяет подавать дым в коптильню непрерывно в течение примерно 3-4 часов. , без необходимости добавления щепы. Для дымогенератора можно использовать щепу различной градации, но мы рекомендуем щепу крупностью 8-12 мм для достижения наилучшего эффекта дымления внутри коптильни.

Инновационная насадка дымогенератора - она ​​короче типовых моделей и срезана с обеих сторон - с одной стороны под углом, облегчающим выход дыма в коптильне, а с другой - под углом, защищающим насадку от засорения щепки. Сопло вводится в коптильню под соответствующим углом, увеличивая поток дыма от обожженной щепы. Сопло проходит только через часть камеры сгорания щепы, что обеспечивает идеальный отсос дыма и в то же время адекватно защищает сопло от засорения во время отжига щепы.

Использование эффективного насоса и размещение его на соответствующем удлиненном основании дымогенератора позволяет обеспечить передачу вибраций от насоса к корпусу загрузочной камеры, улучшить падение стружки в процессе ее отжига и повысить эффективность копчения. Точная настройка количества образующегося дыма позволяет избежать перекисления продуктов. Насос подключается через шланг к специальной трубке, интегрированной с насадкой, через которую нагнетается воздух. Трубка играет и конструктивную роль – она вписывается в вырез основания, обеспечивая идеальное расположение насадки относительно коптильни и корпуса генератора.

Конструкция дымогенератора позволяет легко и быстро собрать и разобрать его, а также очень облегчает чистку. Устройство легко разбирается и чистится, без необходимости откручивать его основание от коптильни и без использования каких-либо инструментов. Просто вытащите насадку из корпуса генератора, поверните корпус зарядного контейнера и снимите его с основания, к которому он надежно прикреплен с помощью крючков и соответствующих отверстий в основании. Такое решение обеспечивает соответствующую герметичность и стабилизирует корпус в основании.

Элементы комплекта:

• деревянная крышка
• цилиндр (корпус питания) дымогенератора из нержавеющей стали 304
• Электронасос мощностью 3,8 Вт.
• Насадка дымогенератора с угловой трубкой.
• Монтажная основа из нержавеющей стали.
• Комплект подключения (тройник, силиконовые шланги)< /li>
• Шайба из нержавеющей стали М8 — 4 шт.
• Винт из нержавеющей стали М8х40 — 2 шт. (до толщины стенки 3 см, для большей толщины необходимо подобрать соответствующие винты)< /li>
• M8 ореховая гайка из нержавеющей стали - 2 шт. p>
  • Вес: 2,858 кг
  • Длина: 313 мм
  • Ширина: 152 мм
  • Высота: 334 мм