Дымогенератор INOX GDS-01 для коптильни «Борняк»

Дым-машина – сердце курильщика

• Держите дым ровным! - До 8 часов непрерывного оптимального производства дыма без добавления древесной щепы.
• Гибкое использование в различных коптильных печах. - Можно использовать в коптильных камерах емкостью до 200 литров.
• >Встроенный слайдер для индивидуальной регулировки подачи воздуха.
• Изготовлен из нержавеющей стали.

Секрет естественного курения

Чипсы как специи – в зависимости от породы дерева, из которых они получены, одни больше подходят для рыбы, другие для свинины, третьи для птицы.

Дым от горящей щепы глубоко проникает в изделие, придавая ему цвет и аромат, соответствующие типу используемой древесины. 

Тип коптильной стружки оказывает существенное влияние на конечный вкус копченостей.

Самое интересное — смешивать разную щепу и сочинять таким образом свои собственные рецепты.

Однако вы должны быть уверены, что сожженная стружка полностью натуральная – без химических добавок, пыли и каких-либо загрязнений.

Автоматическая работа

Весь процесс производства дыма сводится к нажатию кнопки.

Контейнер дымогенератора достаточно велик, чтобы производить дым в течение 8 часов после наполнения его щепой без необходимости добавления щепы.

Что ты будешь делать в свободное время?

Характеристики продукта:

• Производитель: Борняк
• Код производителя: ГДС-01
• Материал: INOX 1.4016
• Мощность: 115 Вт
• Объем камеры: 2 литра
• EAN:5902114270605