DISTIPUR покращує смак і аромат дистиляту на 20л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 100
Оплачивая «DISTIPUR покращує смак і аромат дистиляту на 20л» данный товар из каталога «Углерод», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
DISTIPUR улучшает вкус и аромат 20-литрового дистиллята
DistiPur 5 г на 10–20 л дистиллята!
Описание продукта
DistiPur — мелкий минеральный гранулят для гармонизации аромата и вкуса светлых спиртных напитков и дистиллятов. Использование DistiPur позволяет полностью использовать ароматический потенциал этих продуктов.
Цель использования
DistiPur избирательно и эффективно адсорбирует ароматические вещества. Эти вещества удаляются из продуктов вместе с приготовлением. Благодаря этой процедуре повышается ароматический потенциал спиртов и дистиллятов. Кроме того, DistiPur удаляет вещества, ответственные за резкие спиртовые нотки некоторых духов. Это позволяет надежно устранить нежелательные привкусы. Устраняются серьезные дефекты вкуса и запаха.
Продукт и работа
Минеральная поверхность препарата DistiPur содержит селективные носители электрического заряда, которые активируются в специальном технологическом процессе. Адсорбционная активность ограничена поверхностью препарата и сохраняется с момента добавления до момента удаления. Благодаря мелкому гранулированию DistiPur очень легко дозировать. Сразу после добавления и кратковременного перемешивания препарат оседает в течение нескольких секунд. Для мелких частиц требуется немного больше времени. DistiPur не рассыпается и не флокулирует. Это совершенно нерастворимо. Шлам состоит из твердых зернистых частиц. Жидкость над осадком остается прозрачной.
Такие свойства значительно облегчают отделение по истечении предполагаемого рабочего времени. Обработанный напиток декантируют или фильтруют.
Дозирование
Оптимальную дозу следует определять экспериментально. В случае разбавления дистиллятов до потребительской крепости используют 5 г/10-20л дистиллята (при температуре 15-20°С)
Как использовать
DistiPur просто добавляется в напиток и кратковременно перемешивается. Дальнейшее перемешивание по истечении определенного периода времени не является строго необходимым. Рекомендуемое среднее время контакта составляет от 1 до 3 дней. Вы можете решить сократить или продлить это время с помощью органолептических тестов. В зависимости от концентрации адсорбированных ингредиентов активность ДистиПура рано или поздно исчерпывается, и этот параметр определяет возможное изменение дозы и времени контакта.
При использовании в дистиллятах перед разбавлением до потребительской крепости или при низких температурах дозу также следует определять экспериментально. Если обработанный дистиллят подлежит повторной перегонке, DistiPur необходимо сначала отделить. Разделение осуществляется декантацией или простой грубой фильтрацией.
Даже если использовать слишком большую дозу DistiPur, продукт не теряет желаемого аромата.