ДИТТАНИ (Критский майоран) – ПОЛЕЗНЫЙ травяной настой из ГРЕЦИИ

Срок годности до 12/2026

ДИТАНИЯ — это растение, которое в природе растет только на Крите и является одним из ее флагманских продуктов. Считается лекарственной травой.

Что такое Дитания с Крита?

Эти травы веками выращивались как в кулинарных, так и в лечебных целях. Большинству из нас известны петрушка, шалфей, розмарин и тимьян, но что такое дитания с Крита?

Критский майоран (Origanum dictamnus), как его еще называют Диттания, еще называют Эронда, Диктамо, критский майоран, хмель , мазок и дикий майоран. Майоран критский — это многолетняя трава, произрастающая в диком виде на скалистых склонах и ущельях острова Крит.

Диттания Критская играла важную роль в греческой мифологии как лекарственное растение в средние века. а также в качестве отдушки и ароматизатора для напитков, таких как вермут, абсент и бенедиктинский ликер. Цветки сушат и заваривают в травяной чай от всех видов недугов. Оно также придает блюдам неповторимый вкус и часто сочетается с петрушкой, тимьяном, чесноком, солью и перцем.

Исторически эти древние растения на Крите существовали еще с минойских времен и использовались для всего: от косметики до для ухода за волосами и кожей, лечебная мазь или чай от проблем с пищеварением, заживления ран, облегчения родов и ревматизма и даже для лечения змеиных укусов. Карл Великий упоминает его в своем средневековом списке трав, а Гиппократ рекомендовал его при многих телесных расстройствах. Растения криттании символизируют любовь и считаются афродизиаком, и молодые люди издавна дарили их своим возлюбленным.

Кулинарное использование...

Согласно современным знаниям, кулинарное использование Диттани весьма ограничено или даже нецелесообразно. Эксперты склонны не рекомендовать этот вид для использования в кулинарии, утверждая, что аромат слишком лечебный. Хотя майоран Крит считается орексигенным, антиоксидантным, пищеварительным и обладает значительными противомикробными свойствами, и хотя он оценивается как безопасный и эффективный традиционный растительный лекарственный препарат, особенно при желудочно-кишечных расстройствах, на самом деле изначально он не использовался в качестве пряности при приготовлении пищи. Густые опушенные листья иттаны, ее лекарственный запах и сильный вкус, вероятно, ограничивали ее кулинарное применение.

Приготовление настоя;

- чайную ложку смеси залить в одну чашку

- затем залить кипятком и примерно через 2 -5 минут процедите настой.

- в зависимости от ваших предпочтений можно добавить сахар или мед.

Целебные свойства ДИТТАНЫ

Диттания с Крита и ее целебные свойства известны на протяжении веков, это растение считалось «панацеей» (универсальным лекарством). Эту траву применяли при заболеваниях желудка, язве желудка, пищеварительной системы в целом, селезенки, против ревматизма, для облегчения родов и гинекологических расстройств. Он также широко использовался в средневековых монастырях, в знаменитых бенедиктинских и траппистских ликерах бенедиктинцев. Его и в наши дни используют на спиртзаводах, например, экстрактом этого ароматного растения приправляют вермут.

Травяной чай (настой) и беременность

Хотя народная мудрость пропагандирует употребление травяных настоев во время беременности. При беременности важно отметить, что влияние травяных чаев на беременных женщин или развивающийся плод не изучалось. По этой причине все травяные чаи следует употреблять с осторожностью женщинам, которые беременны или пытаются забеременеть.

Goldgrelia — ведущая компания по производству оливкового масла Extra Virgin и критской продукции под единым, узнаваемым брендом GRELIA

«GR» по-гречески и «ELIA» — оливковое дерево по-гречески.

Goldgrelia — ведущая компания по производству оливкового масла Extra Virgin и критских продуктов.

Это семейный бизнес с многолетним опытом, который гордится заботой о оливковых деревьях, как это делалось на протяжении поколений.

Grela использует новейшие технологии и профессионалов для мониторинга. выращивание оливковых плодов в весенне-зимне-летние месяцы. Конечно, особое внимание всегда уделяется тому, как собирают оливки и правильно ли проводится процесс холодного отжима.

Мы импортируем нашу продукцию напрямую от сертифицированных поставщиков, травы и специи получены легально, а весь процесс производства осуществляется под строгим контролем качества. Покупайте только чистую, сертифицированную и прошедшую лабораторный контроль продукцию.

ПОТОМУ ЧТО ЗДОРОВЬЕ — САМОЕ ГЛАВНОЕ