Зеленый джекфрут в соленом маринаде

565 г

Джекфрут — экзотический деликатес из Таиланда, также известный как плод каравайного дерева или джекфрут , пестрый. Спелые джекфруты имеют очень приятный запах и тропический, сладкий вкус, что делает их идеальным ингредиентом в десертах, салатах и ​​салатах. Они содержат много витамина С и магния, а также являются отличным и вкусным источником клетчатки. Употребление в пищу джекфрутов улучшает самочувствие и поддерживает пищеварение, что делает их полезным для здоровья продуктом.

Молодой джекфрут используется в кухнях многих азиатских стран – готовится в блюдах карри, является ингредиентом начинок. в пельменях, тефтелях и котлетах, ингредиент овощных салатов и даже жареных, как картофель фри. Предлагаем молодой джекфрут, консервированный методом пастеризации в слабосоленом рассоле.

Вес нетто после слива 280 г

Ингредиенты:

• Зеленый джекфрут 50 %.
• Вода.
• Соль.
• Регулятор кислотности: лимонная кислота.
>
• li>

В 100 г продукта:

• энергетическая ценность: 165 кДж/40 ккал
• жиры: 2,1 гв том числе насыщенные кислоты: 0,3 г
• углеводы: 3,4 гв том числе сахар: 0 г
• белок: 1,1 г
• соль: 0,49 г

Зеленый джекфрут имеет очень нейтральный вкус и слегка волокнистую мясистую консистенцию. Благодаря этим уникальным свойствам он является отличным, полностью натуральным заменителем мяса. Часто используется в вегетарианской и веганской кухне и имеет универсальное применение. Благодаря бесконечному творчеству кулинаров-энтузиастов к блюдам с джекфрутом относятся: вегетарианские гирос, тушеное «мясо», тайское карри Гаенг Кеоу Ван Гай или фрикадельки из джекфрута в томатном соусе.

Незаменимы для приготовления веганских бургеров!

Употребление джекфрута улучшает самочувствие и поддерживает пищеварение .

Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте. После открытия переложить в неметаллический контейнер, хранить в холодильнике и употребить в течение 2 дней.

Производитель: Thai Tan Foods International Co., Ltd.