Джекфрут в сиропе из джекфрута 565 г Twin Elephants

Производитель: TWIN ELEPHANTS

Описание товара:

Джекфрут в сиропе из джекфрута 565 г Twin Elephants

Джекфрут – уникальный тропический фрукт, узнаваемый благодаря своей уникальной форме и размеру . В настоящее время произрастает преимущественно в тропическом и субтропическом климате. Джекфруты можно найти в различных частях Индии, Таиланда, Малайзии, Непала, Шри-Ланки и Бразилии. Это также национальный фрукт Бангладеш.

Джекфрут считается самым крупным древесным фруктом в мире, его средний вес составляет от 3,5 до 10 кг. Внешняя часть джекфрута несъедобна, но мякоть и семена плода съедобны. Кожица джекфрута покрыта характерными шипами, но они не колючие и становятся совершенно мягкими по мере созревания плода.

Джекфрут имеет сладкий вкус и очень заметный и приятный фруктовый запах. Спелые джекфруты по вкусу напоминают манго или персик. Внутри плода находится оранжево-желтая мякоть. Он разделен на части, по форме напоминающие «лампочки». Мякоть окружена гладкими и овальными светло-коричневыми семенами.

Хотя джекфрут — это фрукт, его внутренняя часть по консистенции напоминает курицу или свинину. Кроме того, ингредиенты джекфрута аналогичны тем, которые содержатся в мясе. Поэтому вегетарианцы часто используют незрелый джекфрут в качестве заменителя.

Свежий джекфрут является источником белка, цинка, магния, марганца, калия, кальция и железа. Магний и железо помогают улучшить качество сна. Этот элемент также предотвращает анемию, которая является одной из основных причин бессонницы.

Калий является важным компонентом внутриклеточной жидкости и помогает контролировать частоту сердечных сокращений и артериальное давление. Это снижает риск сердечного приступа, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.

Пищевые волокна, содержащиеся в джекфрутах, помогают защитить слизистую оболочку толстой кишки, удаляя канцерогенные вещества из толстой кишки. Джекфрут также помогает улучшить работу пищеварительной системы. Сладкий фрукт не вызывает болей в желудке, даже если его употреблять в больших количествах, и, более того, облегчает работу кишечника.

Джекфрут богат витаминами и не содержит насыщенных жиров и холестерина. Свежие джекфруты содержат значительное количество витамина А и флавоноидов, таких как бета-каротин, ксантин, лютеин и бета-криптоксантин. Эти соединения оказывают антиоксидантное действие на организм.

Витамин А также необходим для поддержания целостности слизистой оболочки и кожи. Было обнаружено, что употребление натуральных фруктов, богатых витамином А, защищает от рака полости рта и легких. Наконец, употребление в пищу джекфрута дает витамин А, который улучшает зрение и предотвращает катаракту и дегенерацию желтого пятна.

Джекфрут — один из немногих фруктов, богатых комплексом витаминов группы B. Джекфрут содержит значительное количество витамина B6 (пиридоксина), рибофлавина и фолиевой кислоты. Это также богатый источник фенолов, ниацина и тиамина. Последние два ингредиента лечат усталость, стресс и помогают при ослабленных мышцах.

100 г мякоти джекфрута содержат всего 95 калорий. В «луковицах», содержащихся в фруктах, содержатся простые сахара, такие как фруктоза и сахароза, которые при употреблении высвобождают положительную энергию и мгновенно оздоравливают организм.

Джекфрут можно есть сырым как самостоятельный десерт. , но его также можно добавлять в мороженое, пудинг и фруктовые салаты. Кусочки джекфрута, смешанные с тертым кокосом, медом и ломтиками банана, — одно из самых вкусных лакомств, которое обычно подают на торжествах в южной части Индии.

Многие люди не ждут, пока фрукт созреет, а готовят его. пока он еще свежий.