Для банки и бутылки - Торресан Барбара
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Покупая «Для банки и бутылки - Торресан Барбара» данный товар из каталога «Напитки, напитки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Барбара Торресан
Это чрезвычайно практичная и красочная кулинарная книга, в которой 500 пошаговых фотографий демонстрируют основные приемы и лучшие рецепты консервов в банках. Замечательные фотографии были сделаны сверху.
В начале книги есть ценное введение в основные приемы ошпаривания банок и хранения в них консервов, не подвергая их риску порчи. Далее идут 3 главы: овощные консервы, сладкие джемы и настойки. Каждая глава имеет богатое введение, содержащее информацию о характеристиках, свойствах и использовании продуктов, необходимых для приготовления данных рецептов вэки.
Рецепты адаптированы для домашнего использования. Приведенное количество ингредиентов позволяет приготовить 4-6 баночек, вмещающих 150 г овощной консервации и 250 г фруктовой консервации.