ИЗОБИЛИЕ / ВСЕ ИЗОБИЛИЕ Йотам Оттоленги
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Заказывая «ИЗОБИЛИЕ / ВСЕ ИЗОБИЛИЕ Йотам Оттоленги» данное изделие из «Вегетарианская кухня» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
- Йотам Оттоленги
ИЗОБИЛИЕ – ВЕГЕТАРИАНСКАЯ КУХНЯ ОТ АВТОРА «ИЕРУСАЛИМА»
Бестселлер New York Times, кулинарная книга года по версии престижного «Observer Food Monthly»!
«Изобилие» Йотама Оттоленги представляет собой сборник из 120 блюд вегетарианских рецептов, сочетающих в себе интригующий аромат и уникальный вкус, которые удовлетворят читателей, ищущих новый, раскрывающий взгляд на овощи. Автор черпает вдохновение из своих средиземноморских корней и страсти к превосходным ингредиентам. В следующих главах он представляет пользу зелени, баклажанов, капусты и лука, риса и других круп, макарон, бобовых, кабачков, фруктов, грибов и помидоров — всех сортов, цветов и консистенций. Сам он не вегетарианец, но новаторски подходит к овощным блюдам и использует интересные сочетания насыщенных вкусов и ароматов.
Оригинальные рецепты и характерные комментарии автора, а также сопровождающие их яркие, аппетитные фотографии создают коллекцию, незаменимую в вегетарианской кухне, незаменимую и для людей, не избегающих мяса.
ВСЕ ИЗОБИЛИЕ - ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ПРАЗДНИК ВОКРУГ
После «Изобилия» пришло время «Изобилия»: еще более широкий взгляд на неисчерпаемое богатство овощей, круп и бобовых.
Изобилие изменило наш взгляд на приготовление пищи и еду. Сделав акцент на вкусе овощей, оригинальных специях и свежих ингредиентах, она положила начало великой кулинарной революции. Там, где заканчивается Изобилие, начинается Всё Изобилие. 150 новых аппетитных рецептов вегетарианских блюд, на этот раз упорядоченных по способу приготовления – например, гриль, запекание, приготовление на пару или тушение. Салат Альфонсо с манго и нутом в карри, окра в пахтовом тесте, чечевица с радиккио, грецкими орехами и медом манука, салат из водорослей, имбиря и моркови и даже такие десерты, как запеченный ревень со сладким лабне и айвой в гранатовом соке - это просто бесконечный праздник урожая.
- stan NEW...