Домашние колбаски. 100 лучших рецептов...
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Оплачивая «Домашние колбаски. 100 лучших рецептов...» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Колбасы домашние. 100 лучших рецептов...
Автор: Андерсон Уоррен Р.
Традиционные сосиски, нежнейшие колбаски из баранины, аппетитные польские, ирландские, греческие и итальянские колбаски. Если вы хотите почувствовать вкус домашнего мяса, эта книга для вас! Вот подробное руководство, которое шаг за шагом проведет вас через процесс приготовления всех видов колбас: говяжьих и свиных, в оболочке и без нее, из птицы и дичи, копченых, ферментированных и многих других. Здесь вы найдете 100 различных рецептов колбас, а также подробные инструкции, как измельчать и приправлять мясо, заполнять оболочки, готовить на пару и коптить. Вы узнаете, как должна быть оборудована кухня и как безопасно хранить готовые колбасы. Вы обнаружите, что приготовить колбасу самостоятельно – занятие непростое. так сложно, и вкус ее окажется таким. Эта книга — замечательный и дружелюбный путеводитель, который стоит рекомендовать всем амбициозным
s