Домашні сири - книга з рецептами BROWIN

Код: 15167308122
Как заказать
783 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №36644554
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 1

Просматривая «Домашні сири - книга з рецептами BROWIN», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Inne sery» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Домашние сыры – книга с советами и рецептами BROWIN

Известный бренд BIOWIN

Модель 980019

Книга «Мое хобби: Изготовление домашнего сыра. Советы и рецепты

<ул>
  • Рецепты и советы по приготовлению вкусного домашнего сыра – базовые знания сыроделия, практические оригинальные советы и рецепты приготовления различных видов сыра – мягкого, полутвердого и твердого, а также других молочных продуктов – простокваши, масла, кефира. .
  • 38 проверенных рецептов и указание дополнительных вариантов исполнения — 176 страниц, на которых авторы книги Артур Новицкий и Желе Тодоров представляют плоды своего увлечения сыроделием, обучая их самостоятельно готовить вкусные сыры. .
  • Путеводитель, написанный красочно и доступно – книга побуждает как начать сырное приключение, так и совершенствовать искусство сыроделия. Вы можете начать с «простых и быстрых» продуктов, а затем перейти к тем, процесс создания которых требует немного больше времени и более сложных действий.
  • Простой путь к домашним вариантам лучших сыров — книга шаг за шагом проведет вас через увлекательный мир сыра и продуктов на основе молока. Предоставленные рецепты позволят вам успешно обратиться к известным и ценимым сырам, а также продемонстрировать собственную изобретательность.
  • Для всех и на каждой кухне — рецепты адаптированы к возможностям домашних любителей и позволяют осуществлять сыроделия практически на каждой типичной кухне.
  • Традиции, креативность и практический подход - книга опирается на лучшие традиции сыроделия, особенно польских и балканских (особенно болгарских), сочетая их - насколько это возможно - с новаторским подходом к рецептам, основанным на простых и легких готовые к использованию решения.

    • Каждый рецепт проверен авторами и, по возможности, достаточно упрощен, чтобы обеспечить возможность создания в домашних условиях продуктов, успешно относящихся к ценной продукции профессиональных сырных заводов.

    Как пишут сами авторы - «Сыроделие – это особое увлечение, которое мы одновременно практикуем и совершенствуем.

    В результате множества совместных и индивидуальных сыродельческих мероприятий, проводимых с одной стороны специалистом с большим профессиональным опытом в этой области , а с другой стороны, энтузиастами, специализирующимися на создании домашних продуктов, мы создали методы и процедуры, которые позволяют приготовить множество вкусных сыров в ограниченном домашнем пространстве. (…)

    Мы обменивались комментариями и идеями, проверяли традиционные рецепты и экспериментировали, и каждый удачный сыр давал нам новый, вкусный стимул для дальнейшей работы».

    В книге представлены базовые сыры. -изготовление знаний в простой и доступной для понимания форме - по предположению автора, в первую очередь показывает путь и показывает возможности, которыми стоит воспользоваться, особенно если вы цените ценность кулинарных изделий, приготовленных самостоятельно. и хотите узнать секреты приготовления сыра на кухне.

    Это уникальное издание дает любителям отличный инструмент для занятий своими руками и в то же время привносит в мир домашней кулинарии оригинальный, вдохновляющий подход к приготовлению сыра. искусство создания собственных сыров – как в стиле классических, широко известных, так и более «местных» и достойных изучения. Калейдоскоп молочных деликатесов дополняется рецептами вкусных «вариаций» на основе сыра, рецептами масла, кефира, йогурта...

    И все это приправлено энтузиазмом, который можно найти только у настоящих энтузиастов. и гурманы, такие как авторы книги.

    Содержимое руководства включает, среди прочего: следующие главы:

    • Краткая история сыра.
    • Молоко и молочные продукты.
    • Ингредиенты, используемые в процессе изготовления сыра.
    • li>Концепции и процессы, связанные с производством сыра
    • Сырные аксессуары
    • От молока к сыру
    • Рецепты мягких сыров (в том числе сыров и сырных деликатесов – быстро и просто) и голубые сыры )
    • Рецепты полутвердых и твердых сыров
    • Другие молочные продукты

    Настоятельно рекомендуем вам прочитать и начать готовить сыр -приключение. Книга также идеальна в подарок!

    • ISBN 978-83-956431-7-0
    • 176 страниц, мелованная бумага
    • обложка интегрирована с клапанами и глянцевой фольгой.
    • формат: 210х148 мм.
    • текст с яркими оригинальными фотографиями.
    • первое издание – 2022 год.