Домашний хлеб Лорен Чаттман
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Оплачивая «Домашний хлеб Лорен Чаттман» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Хлеб для выпечки дома
- Автор: Лорен Чаттман, [перевод] olga kwiecień-maniewska
- Издание: iv Число: 280 Нахождение: Приклеванная брошюра
- isbn: 978-83-8151-015-8
- Издатель: Publisher RM
- Год релиза: 2021
Курс для выпечки домашнего хлеба: здоровые, свободные и вкусные консерванты - от хрустящей коры до последней крошки хлеб в домашних условиях стали коммерчески коммерчески модными. Если вас искушает видение горячей, ароматной буханки, вытащившейся из собственной духовки, воспользуйтесь советом автора этой популярной книги. Лорен Чаттман предлагает доступный курс для выпечки хлеба. Он предупреждает все вопросы и рассказывает о неловких ситуациях, которые могут произойти при выпечке хлеба дома. Он делит многочисленные рецепты хлеба от света и полной фрезерной муки, с зернами, семенами и сушеными фруктами. Он приглашает почувствовать вкус различных народов: в Brioszki, Chałki, Ciabatts, английских булочках, польском хлебном хлебе или целом. Узнайте секреты выпечки хорошего хлеба :
- Купите лучшие ингредиенты, научитесь правильно их хранить и правильно справляться с ними.
- Узнайте, что такое закваска, как ведет себя дрожжи и как контролировать ферментацию при приготовлении различных типов хлеба. кухонная работа.
- Откройте для себя секреты хлебного пирога: ферментация, замесивание, формирование буханки, выращивание и резание.