На этом аукционе вы покупаете около 1 кг настоящей колбасы «Пильзнер».

Перед отправкой колбаса будет упакована в вакууме, чтобы она могла оставаться свежей как можно дольше.

Продукт внесен в список традиционных продуктов 17 июля 2006 года в категории «Мясные продукты» в провинции. Подкарпатское.

Внешний вид:

Чистая свиная колбаса из теплого сыровяленого мяса, копченая, запеченная, среднего фарша.

< b >Цвет:

Поверхность бруска коричневая с различными оттенками коричневого. Допустимые полосы, указывающие на традиционное курение и слегка вытопленный жир. Цвет мяса и жира типичен для невяленого сырья, в поперечном сечении мяса наблюдается серый оттенок, создающий так называемый Глаз зелено-серый, допускается розовый налет под крышкой.

Консистенция:

Довольно плотная консистенция. Допускается возникновение желе и более рыхлое связывание мясного сырья. Колбаса хрупкая, ломкая.

Вкус:

Вкус и запах характерны для колбас из свинины, сыровяленых, копченых, запеченных. Сильный запах копчения и специй, особенно чеснока.

Ингредиенты:

Свинина, соль, перец, чеснок, сахар

< б>100 г продукта изготовлено из 125 г свинины