Domowe wędliny z dziczyzny Robert Winckiewicz
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Просматривая «Domowe wędliny z dziczyzny Robert Winckiewicz», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Домашняя оленина
- Автор: Роберт Винкевич
- Издательство: Wydawnictwo Olesiejuk
- Год издания: 2020
- ISBN: 978-83-274-9523-5
- EAN: 9788327495235
- Страниц: 208
- Формат: 17,5x23,5
- >Переплет: твердый переплет.
Третья книга Роберта Винцкевича целиком посвящена дичи.
Из нее вы узнаете, как обращаться с тушкой, как ее сохранять и хранить мясо и как подготовить его к дальнейшей переработке. Также автор описывает, что необходимо для приготовления колбас и колбас самостоятельно. Также вы найдете многочисленные рецепты домашних копченостей, колбас и других продуктов, а также блюд из дичи. Издание дополнено идеями идеальных добавок, подчеркивающих вкус мяса. Текущее издание имеет новый графический дизайн.