Термометр Длинной масштаб Throbe 0 100C зонд 30 см.

Код: 9245499385
Как заказать
969 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №36118052
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 999938

Просматривая «Термометр Длинной масштаб Throbe 0 100C зонд 30 см.» данный товар из каталога «Принадлежности» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Длинная масштаба пивоваренного термометра 0 ° C +100 ° C

Thermometer благодаря тому, что каждое пивное пиво сможет точно определить температуру, а также последующие этапы, необходимые для производства пива. Чистый щит и прикрепленные инструкции, безусловно, будут значительно облегчить процесс пивоварения.

Спецификация:

  • Диапазон измерений: от 0 ° C до +100 ° C , ошибка +/- 1 ° C
  • Длина: 31,5 см

пюре:
  • 40 ° C (10-20 мин) - ферулакулярный разрыв, типичный для пшеничного пива, позволяет получить ноты гвоздики.
  • 50 ° C-52 ° C, (10-20 мин)-белковые провеники провенидов в дрожжи до органических соединений, необходимых во время ферментации. Не требуется.
  • 62 ° C (15-60 мин)-мальтоза разрывы (Мрачная)-младшая бета-амилаза, благодаря которой мы получаем ферментированные сахары. Чем дольше этот перерыв, тем больше сухого пива будет.
  • 72 ° C (15-60 мин)-Dextrinating Break (SCUM)-в основном альфа-амилазные работы, производящие негарментные сахары, улучшение содержания и укрепление пивного сладости. Чем дольше этот перерыв, тем больше контента, сладкое пиво. Вкус и ценность алкоголя в пиве в основном важны, перерывы щелчка, регулируя их продолжительность, мы решаем, какое пиво мы получаем. Начальные пивовары рекомендуются при 65 ° C-67 ° C, чтобы получить оптимальное количество спирта и концентрации.
  • до 80 ° C - температура инактивации фермента. Нагрев выше этой температуры может вызвать высвобождение дополнительного крахмала с деактивированными ферментами. Результатом станет постоянная обрезка сусла, более быстрое порчи пива и выпуск соединений, отрицательно влияющих на вкус пива.
  • 100 ° C (60 минут) - Приготовление сусла/пивоварения. Запрыгивание чаще всего осуществляется на этом этапе.