Отруби из полбы ТоТа! - 0,25 кг

Относительно малоизвестное и, вероятно, недооцененное блюдо, являющееся отличным дополнением к ежедневному рациону. Мало кто знает, что отруби являются побочным продуктом процесса переработки зерна и содержат в себе столько полезностей!

Характеристики продукта

• Цвет: теплый -белый, светлый.
• Вкус: нежный
• Запах: нежный, незаметный
• Применение: завтраки, выпечка тортов, хлеба.
• Хранение: сухое, темное место без доступа кислорода.

Состав: Зерно пшеницы

Пищевая ценность на 100 г:

энергетическая ценность: 774 кДж

энергетическая ценность: 185 ккал

белки: 16 г

клетчатка: 42,4 г

углеводы: 62 г (в том числе сахара: 2,4 г)

жиры: 4,6 г

(в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,8 г)

соль: 0,01 г

Отруби полбы

Отруби полбы содержат ценные питательные вещества, которых нет в рафинированной муке. Это продукт, аналог пшеничных отрубей. Их изготавливают из зерен полбы, перемалывая их в муку. Отруби полбы можно добавлять при производстве цельнозерновой муки, а при производстве пшеничной муки ее используют на корм животным или в пищевых целях.

Отруби полбы – свойства

Отруби полбы содержат много белка, а также большое количество пищевых волокон. Они достаточно калорийны, на уровне муки. Однако следует учитывать тот факт, что они не используются в больших количествах. Отруби полбы благодаря большому количеству клетчатки эффективно улучшают работу пищеварительного тракта. Они усиливают чувство сытости и ускоряют работу кишечника. Они также регулируют уровень глюкозы в крови и могут стимулировать выделение желчи в пищеварительный тракт. В отрубях полбы также содержатся витамины А, Е, витамины группы В, а также такие элементы, как селен, железо, магний, калий, кальций и цинк.

Отруби полбы – применение/ p>

По питательной ценности отруби полбы являются идеальным дополнением к нашему ежедневному рациону. Они подходят как дополнение к завтракам, салатам, коктейлям и мюсли. Ничто не мешает вам добавлять отруби при выпечке кексов, тортов и домашнего хлеба.

Содержат ли отруби полбы глютен?

Отруби полбы производятся из зерен полбы, поэтому они содержат глютен. Поэтому они не будут подходящим выбором для людей, страдающих целиакией или пищевой непереносимостью.

Сколько калорий в отрубях полбы?

Отруби полбы богат минералами. Следует учитывать, что зачастую они являются лишь дополнением к еде. Небольшое их количество прекрасно дополнит ваше ежедневное меню ценными для здоровья ингредиентами. В столовой ложке отрубей полбы (4 г) содержится около 11 ккал.

Из чего делают отруби полбы?

Отруби полбы получают при измельчении зерна полбы в муку. Они являются побочным продуктом этого процесса и используются на корм животным или в пищевых целях.

Как употреблять отруби полбы?

Небольшое количество отрубей полбы прекрасно дополняет ежедневный рацион ценными ингредиентами. Отруби из полбы обычно добавляют к завтракам, десертам или коктейлям. Они также хороши для выпечки домашнего хлеба или в качестве интересной начинки к салату.

Сколько весят отруби из полбы?

Отруби из полбы очень легкие. Столовая ложка отрубей полбы весит всего 4 г.