Drevos Smoke Camber 50 Smokehouse (с обзором окна)

Курильщики дымовой камеры предлагают полный набор функций: сушка, курение, приготовление пищи, горячее и холодное курение. Благодаря этому вы можете внедрить различные правила и технологии, удовлетворяя потребности даже самых требовательных клиентов. Особенности этой линии моделей - усовершенствованный системный воздушный поток. Вентиляция помещается перпендикулярно конвекционному обогревателю. Воздух нагревается в нижней точке на задней стенке, а на левой стороне есть вентилятор, который дует воздух, обеспечивая даже конвекцию по всей камере. Это гарантирует даже нагрев продуктов и оптимальных условий курения. : SC-25 и SC-50. Модель SC-50 имеет возможность использовать специальную конструкцию Cage-A для приостановки продуктов. Продукты могут быть приостановлены за пределами камеры и легко загружаются внутри, что сохраняет время между различными процессами. Установите окно предварительного просмотра в дымовой камере. Это позволяет вам увидеть, как продукты меняются во время курения, без необходимости часто открывать дверь и тепло. Это обеспечивает энергоэффективность и скорость подготовки. Модель SC-25 имеет емкость 155 литров и SC-50-360 литров. Нагрузка зависит от объема продуктов: от 25 до 50 килограммов. Благодаря этому они идеально подходят для малых и средних компаний, которые планируют развиваться в области курения и хотят, чтобы их оборудование соответствовало самым высоким стандартам. /p>

• Холодное курение
• Горячее курение
• Новая система сушки продукта в камере
• Производство сушеных продуктов
• Режим жарки
• Еще одно распределение температуры и дыма в камере
• PID - контроль температуры, минимальная инерция At
• Нагрев
• Генератор дыма с конденсатором дает холодный и очищенный дым
• Возможность соединения парогенератора
• Курить в помещении > Возможность промывки камеры с помощью потока воды
регулируемых полков для высоты