Дрібна коптильна дубова тріска 0,7 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 25
Оплачивая «Дрібна коптильна дубова тріска 0,7 кг» данный товар из каталога «Щепа» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Дубовая щепа для копчения 0,7 кг - код 199282
Дубовые щепки для копчения 0,7 кг - код 199282
- Широкое применение в профессиональном общепите.
- Для использования на гриле непосредственно на углях, с использованием коптильного лотка или трубочной коптильни.
- Изготавливается из натуральной древесины, полученной из лучших материалов. Европейские бочки и американские винодельни.
- Неповторимый аромат блюд.
- Отличаются высокой эффективностью, соответствующим качеством дыма для копчения и быстрым горением.
Породу древесины, из которой производят щепу, необходимо выбирать соответственно виду мяса, птицы, рыбы и т. д.
Преимуществом щепы являются постоянные параметры, что является ее преимуществом по сравнению с традиционной древесиной.
Также для них характерна низкая влажность, что делает их более устойчивыми к грибкам, плесени и другим микроорганизмам.
Также легче поддерживать постоянную температуру, а копченые изделия легко приобретают желаемый вкус, цвет и аромат.
Выбор конкретной древесины и ароматной щепы влияет на вкус и аромат продуктов, например мясного ассорти.
Мы предлагаем широкий выбор специальной щепы, идеально подходящей для копчения.
Щепы изготавливаются из отборной древесины, что имеет решающее значение для эффекта от процесса копчения.
Тщательный отбор обеспечивает высокое качество дыма, получаемого при горении.