Дріжджі дистиляторні Turbo KOJI 50г без затирання!
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9984
Заказывая «Дріжджі дистиляторні Turbo KOJI 50г без затирання!» данный товар из каталога «Дрожжи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Дрожжи дистилляционные Turbo KOJI 50г без затирания!
Известная марка Browin
Модель 403250
Смесь дистиллятных дрожжей высочайшего качества со штаммом Rhizopus oryzae и ферменты.
- Оригинальный азиатский штамм Rhizopus oryzae – способствует осуществлению процесса осахаривания крахмала.
- Для крахмалистого сырья – смесь предназначена для сбраживания муки. и молотые крупы (рис, кукуруза, пшеница).
- С добавлением ферментов – Турбо Коджи – продукт, содержащий ферменты: альфа-амилазу, разжижающую крахмал, и глюкоамилазу, разлагающую крахмал на глюкозу. /li>
- Холодное затирание - при использовании Турбо Кодзи затирание осуществляется при температуре 25-30°С, в отличие от случая горячего затирания 60-70°С.
- Нет необходимости. для добавления питательных веществ – смесь не требует добавления питательных веществ в состав. Его состав обеспечивает оптимальное брожение
ПОМНИТЕ! ВЫ ПОКУПАЕТЕ У ОФИЦИАЛЬНОГО ДИСТРИБЬЮТОРА!
Турбодрожжи Koji - активные сухие спиртовые дрожжи с оригинальным азиатским штаммом Rhizopus oryzae и ферментами - позволяют сбраживать крахмалистые смеси: муку, молотые крупы (рис, кукурузу, пшеницу и т. д.) без горячего затирания.
Содержащиеся в смеси ферменты разлагают крахмал при 30°C на сбраживаемые простые сахара, которые под действием дрожжей превращаются в спирт. Легко, как приготовить сахар. Смесь не требует добавления питательных веществ. Время ферментации около 3 недель.
Способ применения:
В емкость для брожения налейте 15 л воды температурой 45°C, добавьте 7 кг муки или 7 кг молотого зерна (кукуруза, пшеница, ячмень, рожь, рис, и т. д.) и тщательно перемешать.
В случае круп желательно залить их кипятком.
Заполните набор водой до 25 л. Если общая температура находится в пределах 30-35°C. На поверхности рассыпают содержимое пакетика. Через 15 минут перемешайте. Оставьте для брожения при температуре 25–30°C примерно на 21 день.
*Совет:
Чем более измельчено сырье, тем больше крахмал в злаках будет доступен ферментам, которые расщепят его на простые сахара, сбраживаемые дрожжами.
Примечание: установка будет с пеной! Используйте пенопонижающий скиммер Browin.
В первые дни брожения рекомендуется перемешивать смесь каждый день, так как сырье опускается на дно.
Состав: глюкоамилаза, дистиллятор дрожжи, грибы Rhizopus oryzae 20%, альфа-амилаза.
Используйте всю упаковку для одного препарата.
Пожалуйста, посетите другие наши аукционы, где вы можете купить товары в категориях, на которых мы специализируемся, и мы отправим все вместе:
ВИНОДЕЛИЕ
ПИВО
ДИСТИЛЛЯТЫ
УХОД ЗА ПРИГОТОВЛЕНИЕМ
ИЗГОТОВЛЕНИЕ СЫРА
ПЕКАРНИ
КУХНЯ И ДЕКОРАТИВНОЕ СТЕКЛО
ПОГОДНЫЕ СТАНЦИИ
КУХОННЫЕ АКСЕССУАРЫ
САД
БРОВИН – потому что домашнее лучше – БИОВИН