столовые винные дрожжи, 5G

для легких домашних вин

дрожжи, предназначенные для производства световых столовых вин. Благодаря небольшой алкогольной стойке, они не используют все сахары, содержащиеся в обстановке, позволяя производству полупродажных и полуобеспеченных вин. сладость. К сожалению, винные традиции в значительной степени не включают такие продукты. По этой причине большинство дрожжей адаптировано для производства сухих вин. Это отличается в случае представленных дрожжей. Это благородная дрожжевая нагрузка, благодаря которой вы производите вкусные вина с естественной сладостью. Это низкое сопротивление дрожжам алкоголю приводит к тому, что ферментация останавливается естественным образом, позволяя вам оставить сладости в вине

Характеристики ферментации:

• Быстрая ферментация начала
• Регулярная ферментация
• Ферментация может происходить при 15-30 ° C < LI> Алкогольная толерантность: до 12,5% Vol.

Показания при использовании

вино вин позволяют сохранять характерные особенности сортов винограда или других фруктов, используемых для производства напитка. Этот штамм особенно рекомендуется для световых столовых вин и вина, содержащего остаточный сахар. Вода и вода и смесь 1/2 должны. Смесь должна быть 25-30 ° С. Гидратация должна проходить через 20-25 минут. Добавьте смесь в резервуар для ферментации и перемешайте