Дріжджі пивні домашні Fermentis SafBrew HA-18 - 25г з ензимами

Код: 16523789478
Как заказать
767 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №26523199
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 50

Просматривая «Дріжджі пивні домашні Fermentis SafBrew HA-18 - 25г з ензимами» данный товар из каталога «Дрожжи», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.

Fermentis SafBrew™ HA-18 - (Saccharomyces cerevisiae) - 25 г - эффективное решение (состоящее из активных сухих пивных дрожжей POF+ и ферментов) для производства пиво с высокой начальной плотностью сусла, особенно пиво с высоким содержанием алкоголя, такое как крепкие эли, ячменное вино и пиво, выдержанное в бочках. Он имеет очень хорошую устойчивость к осмотическому давлению и высоким температурам ферментации (термотолерантные дрожжи). SafBrew™ HA-18, благодаря высокому содержанию эфиров, придает готовому пиву множество ароматов, в том числе: фенолы, придающие гвоздичный и пряный вкус.

Выработка эфира: высокая

Степень аттенуации: очень высокая,

Степень аттенюации: очень высокая,

p>

Флоккулируемость и осаждение: средние,

Спиртостойкость: до 18 %,

Рекомендуемая температура ферментации: 25 °C – 35 °C,

Дозировка: 20–32 г на 20 л пива.

Регидратация: залить дрожжи в стерильную воду или сусло (не менее чем в 10 раз превышающее их массу) при температуре 25-37°С. Оставьте на 15-30 минут, а затем осторожно перемешайте до кремообразного состояния. Полученную таким образом дрожжевую закваску добавьте в бродильный сосуд.

В качестве альтернативы можно добавить дрожжи непосредственно в сусло в бродильной емкости (температура сусла должна быть 25-35°C. Дрожжи должны вливать постепенно, чтобы покрыть всю поверхность сусла и не слипаться в комочки). Через 30 минут после добавления дрожжей все перемешать, чтобы дрожжи равномерно распределились и аэрировали сусло. комплект для аэрации продезинфицированного сусла, либо добавить 2-3 литра охлажденного стерильного сусла (с высоты около 50 см над бродильной емкостью),

Хранение при температуре: ниже 15 градусов

Вес: 25 г.