Дріжджі пивоварні пшеничні Fermentis WB-06
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 25
Оплачивая «Дріжджі пивоварні пшеничні Fermentis WB-06», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Дрожи пшеничные пивные Fermentis WB-06
- Для пива - Weizen, Witbier
- Тип - Пшеничные
- Производитель - Fermentis
- Аттенуация - Высокая
- Алкогольтолерантность - 11%
- Тип штамма - Saccharomyces cerevisiae
- Тип - Сухой
Пивные дрожжи, придающие фруктовый и фенольный характер, создают типичные фенольные ноты пшеничного пива. Они идеально подходят для пива на пшеничной основе, такого как бельгийский и немецкий стили (Witbier, Weizen). Они производят пиво с хорошей питкостью.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА:
Использование сырья: пшеничное пиво, вайцен, витбир
Ферментация температура: 12-25°С, оптимально 18-24°С.
Флокуляция: низкая
Аттенуация: 86-90%
Толерантность к алкоголю: 9-11. %
Дозировка: пакет примерно на 20–30 л.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae)
Ингредиент для регидратации (эмульгатор) E491
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ:
Подразделение Fermentis компании S.I.Lesaffre
МЕТОД УСЛОВИЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ:
Хранить в сухом и прохладном месте.
Перед добавлением дрожжей рекомендуется приготовить дрожжевой крем: залить содержимое пакета на поверхность кипяченой воды, охлажденной примерно до 23°С. Оставить под крышкой на 15 минут. Затем перемешайте. Поместите подготовленную дрожжевую смесь в ферментер.
СОДЕРЖАНИЕ НЕТТО:
11,5 г