Дріжджі Safale S-04 саше 11,5 г пива fermentis


Код: 5431281021
545 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 863

Оплачивая «Дріжджі Safale S-04 саше 11,5 г пива fermentis» данный товар из каталога «Дрожжи», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.

Английские элевые дрожжи выбраны благодаря своей скорости брожения и способности образовывать компактный осадок в конце брожения, что облегчает осветление пива. Штамм, рекомендованный для производства широкого спектра элей.

Параметры:

<ул>
  • Темп. ферментация: 18–22 °C, оптимально 15–20 °C.
  • Дозировка: средняя: 11,5 г на 20 литров пива.
  • Тип дрожжей: верхового брожения.
  • Как использовать:

    Рассыпьте дрожжи на поверхность стерильной воды или сусла температуры 27°С ± 3°С в количестве, в 10 раз превышающем массу дрожжей, оставьте на 15-30 минут. Аккуратно перемешиваем 30 минут и добавляем полученные сливки в бродильную емкость. Альтернативно, добавьте дрожжи непосредственно в бродильный резервуар, поддерживая температуру сусла выше 20°C. Постепенно рассыпайте сухие дрожжи по поверхности сусла, следя за тем, чтобы дрожжи равномерно покрывали поверхность сусла, чтобы предотвратить образование комков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте, используя аэрацию или добавив сусло.