Дріжджі Safbrew S-33 саше 11,5 г пива fermentis
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 700
Заказывая «Дріжджі Safbrew S-33 саше 11,5 г пива fermentis» данный товар из каталога «Дрожжи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Дрожжи общего назначения с нейтральным вкусом в пиве. Низкая степень выдержки придает пиву соответствующее ощущение «длины и послевкусия во вкусе». Используется в основном для бельгийского пива, сортов белого пшеничного пива (витбир) и для крепкого пива, сваренного в стиле монастырского пива (Trappist, Chimay).
Параметры:
<ул>Как использовать:
Рассыпьте дрожжи на поверхность стерильной воды или сусла температуры 27°С ± 3°С в количестве, в 10 раз превышающем вес дрожжей. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно перемешиваем 30 минут и добавляем полученные сливки в бродильную емкость. Альтернативно, добавьте дрожжи непосредственно в бродильный резервуар, поддерживая температуру сусла выше 20°C. Постепенно рассыпайте сухие дрожжи по поверхности сусла, следя за тем, чтобы дрожжи равномерно покрывали поверхность сусла, чтобы не допустить образования комков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте, используя аэрацию или добавив сусло.